Colocar la harina, los polvos de hornear y el azúcar en un bol o fuente.

Una vez unidos formarán una corona y al centro pondrán la margarina y el huevo para comenzar a unir los ingredientes

Formando una masa homogénea que luego pondrán en el molde a ocupar

Pinchando la superficie para que no se infle o levante. Llevarán a horno 250° por 20 minutos.

Para el relleno, verter la leche condensada en un bol, incorporar el jugo de los limones y mezclar bien para cortar la leche condensada. una vez la masa lista agregar el relleno y cubrir la masa preparada.

Batir las claras con las cucharadas de azúcar y batir para formar un merengue, puedes agregar unas gotas de jugo de limón si lo deseas.

Con lo que cubrirán el pie de limón

Y que por último, dorarán con un soplete de cocina.

Ahora a disfrutar!!!!