El mote pata es un guiso tradicional ecuatoriano originario de la Sierra, especialmente de la provincia de Loja. Se prepara con mote pelado (maíz cocido sin cáscara), carne de cerdo, chorizo, cuero, cebolla, ajo y especias. Su textura es espesa y su sabor intenso, ideal para los días fríos. Se sirve caliente y es un plato típico en celebraciones y reuniones familiares.

En tiempo de mango acumulo tanto en la casa y buscando opciones para utilizarlo decidí probar hacer este mousse. Receta que le facilitó un amigo norteamericano a mi hijo con una bolsa gigante de mangos. Así que manos a la obra! Disfruten conmigo de esta delicia!!

El mote pillo es un plato típico de la Sierra ecuatoriana. Es delicioso y muy fácil de preparar, consiste de mote o maíz pelado y cocinado en agua. Por lo general se sirve para desayunar y se acompaña con rodajas de queso y café.

Siempre me ha gustado el coco y esta receta no podía ser una excepción. Seguí 3 recetas diferentes y no me salieron asi que hice mi propia receta. Intentala y me comentas. Quedaron riquísimas 😁

Me encanta el sabor y el olor que dejan en casa estos waffles.

Para los que les encanta el chocolate

Es una receta con toque Dominicano y a la ves ecuatoriana , le preparo en casa a mi esposo que es de Ecuador pero a la vez los demás en casa la comen.

Es verdad, hay tantas variaciones de arroz rojo pero a mi me encanta un arroz sencillo. En mi casa siempre puedes encontrar arroz y frijoles de la olla. No tienes que gastar un montón de dinero para tener una cena rica. :)

Las cremas de cereales me transportan a mi niñez pues era mi desayuno obligado . Mi abuela que siempre fue creativa , tenía previsto una crema diferente para cada día.Yo sigo sus pasos aunque con diversos ingredientes.Otra enseñanza de mi abuela fue ahorrar, no desperdiciar y nunca botar comida . Está orgullosa de ver sus frutos .* Utilicé el remanente al preparar mis leches. Las recetas la encuentras en mi página . Para preparar las leches normalmente utilizo 1 taza del ingrediente principal ( semillas o cereales).

Les regalo mi batido del día de hoy. Siguiendo con el Aloe, y buscando formas de enmascarar su sabor en honor a sus múltiples beneficios . Sus vitaminas y minerales lo hacen ganador . Sin embargo yo estoy detrás de sus acciones cicatrizantes. A pesar de ya no tener las úlceras del pasado, mi estómago e intestinos demandan alto cuidado. Ojalá les sea de utilidad .

Que no es necesario quitar la cáscara y la nuez, bueno eso es opcional en lo personal me gusta con todo

A todos en casa les encanta este postre

En la casa a mi hijo y a mí nos encanta los pancakesSiempre trato de buscar nuevas formas de hacerlos y me encontré en el internet con esta receta fácil y ricos

Para entrar en época...La medida de los ingredientes son aproximadamente, ajustar a gusto.

"Judía verde, chaucha, habichuela o ejotes como en el Salvador se le conoce 😊😁"Rellenos de ejotes o ejotes envueltos en huevo... es una de muchas formas sencillas para hacer que los peques y los consentidos del hogar coman verduras , pero en este aspecto que les guste 😊😊 ( yo los ejotes solo así me los como en rellenos y fritos con huevo para el desayuno )

Es una bebida que me encanta es dulce, refrescante y me relaja en algunas ocaciones

Quizá ya los aburrí con recetas de panes, pero me encanta tomarme una taza de café con pan echo en casa

Estás empanadas realmente están deliciosas, el queso crema le da un sabor y aroma que encanta, aquí el video de la preparación https://youtu.be/rmNhE0Swd5E

No se si alguna vez escucharon esta comida o la saben es del Estado de Oaxaca hay diferentes versiones y con más ingredientes pero así me gusta a mi fácil y sencilla😁

Este es uno de los postres más deliciosos además es el postre preferido de mi esposa y mi hijo, a ellos les encanta y a mi también por eso me gusta mucho prepararlo, todos en mi familia me preguntan seguido que cuando lo haré porque a todos les encanta como me queda

Esta receta es sencilla me gusta que queda cremosa.. y pocos ingredientes

Estupendo batido! Disimula perfecto el sabor del aloe. Mi intención es incluir al aloe en mi dieta por los grandes beneficios que aporta. Mi estómago es muy delicado y confío que me ayudara grandemente. Ojalá también a ustedes les beneficie. Salud!

Hoy tuve de esas mañanas en las que no se me ocurría nada para el desayuno... Así que abrí la alacena y saqué lo primero que estaba a la mano y resulta que era una caja de semolina (Cream of Wheat). Quedaba tan poquita que no se justificaba hacerla siguiendo las instrucciones del paquete, así que me inventé esta versión "frita" en sartén.Y quedó deliciosa!#porunmundomejor

Después de mucho años mi tía cocinaba estos taquitos y la verdad no me animaba a cocinarlos por que somos muy carnívoros pero hoy era uno de eso días que me vinieron mis recuerdos de niña y la verdad como dice el dicho recordar es volver a vivir .😁😁😁

Les comento que esto me encanta prepararlo para mi familia y amigos en un compartir en casita con personas especiales .🌺

Como mexicana me encanta el jalapeño, así que si tienes una reunión de amigos en casa esto es excelente para picar. Y que tal si a tu esposo le gusta el deporte y reúne a sus amigos a verlo en tu casa? Pues esto les encantará!

Esta receta me encanta, un día inventando en casa para la familia hice está carne y ahora la hago muy seguido.

Esta receta me encanta 🥰 porque es un dulce que no falta en la casa de un cubano y hoy quise recordar mi niñez de cuando vivía en Cuba y mi abuela me lo preparaba ❤️

# CocinaMundial2018 ArgentinaCon tan solo cuatro ingredientes y muy poco tiempo estamos listos para preparar estos bizcochitos, son tan deliciosos que se convierten en una tentación para comerlos a cualquier hora del día. Pero a la hora del desayuno o merienda se hacen imprescindibles acompañados con te, café o mate.

Las sopas son la mejor manera de ingerir un montón de nutrientes en una sola comida, esta sopa en particular tiene un extra y es el increíble aporte de minerales y colageno. Es ideal para los huesos y articulaciones , la piel, el sistema digestivo entre un sinnúmero de más beneficios. Si estás intentando reducir peso o estás teniendo un proceso gripal , está es tu sopa 🍜 puesto que es muy baja en calorías y alta en nutrientes. Los ingredientes que utilizo los he elegido de manera bien pensada ; junto a su lista les dejo una o dos razones del por qué. Ojalá se animen a incluirla en su menú familiar❤️