Risotto de quinoa!! Primera vez 💪💪

Name: Risotto de quinoa!! Primera vez 💪💪
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza quinoa (lavada y cocida); 3 cebollines; Cebolla de verdeo; 1 caldito; 250 g pollo; 1 taza agua hirviendo; Aceite; 1 cucharada queso crema

Crespinanalia @Analia

Estoy con mi niña, con algunos días de descanso y hace rato que me tentaba probar la quinoa... así que es la primera vez que la uso y me encanto

Risotto de quinoa!! Primera vez 💪💪

Crespinanalia @Analia

Estoy con mi niña, con algunos días de descanso y hace rato que me tentaba probar la quinoa... así que es la primera vez que la uso y me encanto

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Ingredientes

2 raciones

1 tazaquinoa (lavada y cocida)
3cebollines
Cebolla de verdeo
1caldito
250 gpollo
1 tazaagua hirviendo
Aceite
1 cucharadaqueso crema

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar el pollo cortado en cubos con el aceite y el caldito
2

Retirar el pollo y sobre ese mismo fondo cocinar las cebollas cortadas chiquitas. Hasta que se pongan transparentes
3

Agregar la taza de quinoa y agua hirviendo. Mezclar con cuchara de madera.
4

Incorporar el queso crema y el pollo. Cocinar a fuego medio 10 minutos.