Comenzaremos poniendo en un bol la mantequilla junto con el azúcar y lo batiremos bien, a esta mezcla le añadiremos la mermelada y la volveremos a batir.

Integrar los huevos uno a uno a nuestra mezcla. Ahora añadiremos más o menos la mitad de la harina junto con la levadura mezclada y añadimos la leche. Movemos.

Para terminar la masa añadiremos el resto de la harina.

Verter la mitad de la masa en un molde previamente untado con mantequilla, alisamos la masa, pondremos un poco de mermelada en algunos puntos y acabaremos de añadir por encima del resto de la masa.

Y para terminar solo nos falta meter el bizcocho al horno durante unos 45 min a 180 grados.