Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Una forma de bajar las calorías de este plato es, no hay que rebozar ni freír las albóndigas sino ponerlas directamente en la salsa triturada y dejar cocer un 10 min más. 🍽😋

Los espaguetis al salmón han sido siempre uno de mis platos preferidos de pasta en los restaurantes italianos. Hoy me he animado ahacer una adaptación de la receta más ligera en casa.

No tenía yo muy claro que está combinación funcionara, pero están deliciosos!! Lo único que me faltó eran las alcaparras y el parmesano para ser una verdadera putanesca, pero igualmente me salieron de restaurante!!Receta rápida y fácil!Y para el reto de crudo o cocinado, ya que la anchoa la cocino!#yosoyyo

Reutilicé la salsa y el salmón que me había sobrado de otra receta ;-)

#delantaldoradoY hoy ...después de un finde muy movidito ... una receta facilita con la que recuperar energías después de la media maratón de Sevilla .Yo aún no puedo correr esas distancias , pero creedme que ir de soporte te deja igualmente reventada 😃

El Quesu. Así, sin más, es como los cabraliegos se refieren a su queso de Cabrales, uno de los reyes de los quesos españoles.A mí las recetas con queso de Cabrales me transportan a nuestras vacaciones anuales en aquella preciosa tierra, a las vistas de los Picos de Europa, a sus buenas gentes.#pasaporteamisvacaciones

Me apetecía probar alguna salsa que no fuera la típica de atún con tomate y se me ocurrió hacer los espaguetis con esta. La idea era hacerla con nata, pero cuando me di cuenta de que no tenía, decidí sustituirla por un poco de leche y listo. 😜

🤤😍

Esta receta me encanto porque necesita solamente de algunos ingredientes de buena cualidad y 10 minutos de tiempo. Fresca, sana y sabrosa. Os encantará!

De verdad os digo que no os imagináis lo bueno que están estos espaguetis. De siempre me he hecho los típicos con atún y tomate ... Pero desde que probé esta receta ya siempre me los hago así

Esta receta, aunque de elaboración rápida, no te dejará indiferente por su contundencia de sabores. Se puede llevar perfectamente en tupper al trabajo y se puede maridar desde con una buena cerveza fría a un buen vino blanco espumoso como es un Yllera 5.cinco

Receta sencilla y divertida para comer pasta #mirecetario

Receta actualizada 😊

Súper saludables!! Y a las puertas del verano, vamos a cuidarnos con comida sanaOs aseguro que están espectaculares !!#realfood #healthyfood #pastaintegral #pasta #salsadepiquillos #sinnata #saludable

Ha gustado tanto la salsa de mostaza que preparé estos días para acompañar un solomillo al horno que la volví a hacer para estos espaguetis.

Esta receta es de mi propia cosecha, comiendo verduras de forma diferente manteniendo sus vitaminas y mucha vitalidad

#delantaldoradoNos apetecía pasta pero no la típica con tomate . No teníamos panceta para hacer carbonara así que mi chico se ha puesto manos a la obra para realizar una salsa muy fácil y rica que a él le encanta y me hemos añadido unas albóndigas muy sanas y ricas .He publicado la receta de cómo elaborar las albóndigas aparte, porque en ella, os doy diferentes consejos a la hora de laborarlas y de esta forma no resulta tan pesada de leer esta receta .Os paso el enlace de las albóndigas que ya están en mi recetario !!https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/11836541-albondigas-al-horno-de-ternera-avena-y-mostaza?via=profile

Rica pasta con salsa verde vegana, tomates y champiñones.

Pasta tomatosa con salchichas como las que comíamos de peques, vegano pero sin rollos.Queda una foto de la marca de las salchichas y del queso, cada producto cuesta 3€ y pico, a mi opinión caro, pero el queso dura para bastantes platos y las salchichas tienen un sabor fuerte que llena pronto.

Esta pasta la he hecho con unas conchas enormes llamadas Lumaconi que cogen la salsa suuper bien. Y la salsa es colorida, deliciosa, sana, llena de nutrientes y superfácil de hacer!😋Si es que lo tiene todo, a que esperas?#sano #pasta #marzocolorido #colordeprimavera

Con un fruto seco puedes hacer una salsa deliciosa. Si pones queso o nata será más consistente. Esta pretendía ser más fit.PD: mejor avellanas peladas. Quedará más fino 📝

#veggie Lo bueno de hacer salsas en cantidad es que las puedes usar para muchos acompañamientos. Y si la salsa está rica....

¡Qué fácil, rápido y rico este plato de pasta!

Es una forma fácil y divertida de que mi niña coma verduras. Además de que está delicioso. Espero que os guste

Un plato rapidito para cuando no tenemos mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero queremos ofrecer a nuestra familia una comida nutritiva.

Receta vista en la cuenta de Instagram de MariaLo de Masterchef, me pareció brutal cuando la vi y desde entonces la hago bastante!