Paso a paso
- 1
Colocamos cuatro rebanadas de pan de molde formando un cuadrado y con la ayuda de una tapa del tamaño de la sartén que vamos a utilizar le damos la forma redonda. Hacer lo mismo 3 veces para tener preparados los 3 "pisos" de pan.
- 2
Yo lo hice en la olla GM pero se puede hacer en una sartén. Mientras batimos un huevo con la mitad de la leche, calentamos la sartén engrasada con mantequilla.
- 3
Colocamos los cuatro trozos de pan y vertemos sobre ellos el huevo batido con leche y moderamos el fuego.
- 4
Añadimos lonchas de jamón dulce y queso y cubrimos con otras 4 lonchas de pan previamente cortadas en forma de círculo.
- 5
Volvemos a poner jamón y queso y una ultima capa de pan.
- 6
Sobre la ultima capa de pan vertemos otro huevo batido con leche y tapamos.
- 7
Si lo hacemos con la sartén, le damos la vuelta al megasandwuich como si fuera un tortilla. Si usamos la olla gm podemos ponerle el cabezal de horno por arriba hasta que esté dorado.
- 8
Al final puede venir bien, apretar con una tapa para compactar el sándwich
- 9
No indico tiempos porque depende del tipo de fuego, de la sartén, etc...lo mejor es ir vigilando el punto de dorado que nos gusta. Yo lo hice con jamón y queso pero se puede rellenar de cualquier cosa que no suelte mucha agua para que no se desmonte. Con jamón, sobrasada y queso también está muy bueno
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