Tarta de pera y chocolate 🍐(crumble)

Name: Tarta de pera y chocolate 🍐(crumble)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 peras grandes; 100 g azúcar (para las peras); 60 grs harina común; 60 grs harina leudante; 200 grs azúcar; 1 pizca sal; 100 grs manteca; 40 grs Cacao en polvo; 1/2 cdta polvo de hornear; 2 huevos; 1 cda esencia de vainilla

Carolina Herrera @cook_2566042

#maratón

Tarta de pera y chocolate 🍐(crumble)

Carolina Herrera @cook_2566042

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Ingredientes

3peras grandes
100 gazúcar (para las peras)
60 grsharina común
60 grsharina leudante
200 grsazúcar
1 pizcasal
100 grsmanteca
40 grsCacao en polvo
1/2 cdtapolvo de hornear
2huevos
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las peras con el azúcar, una sartén a fuego medio de 5 a 8 minutos
2

En un bowl integrar la harina, el azúcar y la sal. Agregar la manteca, con un tenedor hacer migas. Reservar una taza de esta mezcla, al resto incorporar el cacao, el polvo de hornear, los huevos y la vainilla, unir bien
3

Colocar la masa sobre un molde enmantecado, poner las peras encima y espolvorear con la mezcla reservada.... Llevar al horno a 180c aprox por 45min o hasta que estén doradas las migas.