Esta receta es una opción muy buena para aquellos que buscan una cena ligerita y saludable 😊

El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.

Para los más peques esta genial ☺

En casa le llamamos Conchas , sin más ! Sin importar el tipo de relleno! El caso es que siempre llevaban carne o pescado, bechamel y estaba gratinado....mmm! Otra forma de usar un relleno de canelones... pero sin pasta, o unas croquetas ...pero sin freír .. ♻️♻️♻️👍

Este es un simple pollo hervido junto con una patata, el toque explosivo de sabor y color está en la guarnición salteada de pimientos del padrón y tomatitos cherries. Convirtiendo un sencillo plato en algo muy rico y agradable a la vista.

Que delicioso ha quedado esta versión “dominguera” del clásico arroz con pollo.

La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.

Una receta de arroz cremoso que nos sentará genial si tenemos problemas de digestión. No conozco a nadie que comiendo esto no se haya repuesto. 😄😄💚No es sólo para ésto. Nos sirve si hay niños en casa (les encanta) o si queremos un plato ligero y fácil.

La manera más sabrosa de tomar brócoli con una buena ración de proteínas 💪. Acompañado con un poco de pan de centeno, sin aditivos y muy muy saciante. Si eres muy panera/o es tu mejor opción 🍞. #fitness #sano #dieta #saludableSi quieres conocer todas las recetas de mi Súper Dieta Fit 💗 entra en mi perfil y sígueme ✌️

#revistacookpad

Una receta que hice hace unas semanas con los restos de pollo de una sopa de pollo que había hecho el día anterior. No tenía tiempo para hacer croquetas y quería hacer algo más contundente que empanadillas. Así que inventé este plato que resultó estar delicioso!

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Tengo membrillos que se me están poniendo pochillos y tengo que aprovecharles, que no esta bien tirarlos.

#cumplimos8 A mí personalmente me encanta el olor de el curry. Con carne de pollo sale para chuparse los dedos, una delicia. El curry junto a la cúrcuma forma un dúo perfecto y de un color y sabor irresistible.Yo la prepare para comer dos veces con mi nieto, algunas veces no tengo tiempo cocinar para la medio día, así que voy aprovechando el adelantado. En el momento de servir una vez acompaño con arroz hervido y el segundo día con pasta cocida.Se puede calentar sin problemas y no disminuye su sabor, si se guarda en la nevera bien tapado. Me encanta cuando voy utilizando el curry en la cocina, ole de maravilla.En la preparación de la salsa utilice pocas hortalizas, pero ha salido bastante salsa, suficiente para cuatro personas. También podrías acompañar esté plato con unos garbanzos o alubias salteadas con un diente de ajo, si deseas un plato más potente.Para dar un toque distinta a la salsa, podrías agregar unos 50 mililitros de nata líquida sobre el final cuando agregas la harina para espesar la salsa, ganaras mucho más en sabor.

Esta es una de las recetas de pollo más sencilla y sabrosas. Básicamente se trata de cocinar los trozos de pollo en sus propios jugos, acompañado de la especia estrella, la cúrcuma, que Le aportará sabor y color, así como hierbas aromáticas. El resultado es un pollo sabroso.¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #juntosloconseguiremos #resistire #delantaldorado

Esta receta nos la dio una nutricionista, es lo que yo llamo una triple "S"... Sana, Sencilla y Sabrosa. Espero que os guste

Fácil y sabroso plato de pollo y kale con aire asiático. Listo en 30 min.

La cúrcuma es muy conocida por sus propiedades antiinflamatorias, es por esto que es una especia recomendable para aquellos que sufren artritis, pues ayuda a calmar el dolor y a eliminar toxinas del organismo. Mejora la circulación sanguínea. Ayuda al correcto funcionamrnto del hígado.... entre otras propiedades

el toque picante y ahumado del ají chileno va muy bien con el curry, y le puse leche evaporada para que no me resultase pesado el plato, pero podéis ponerle nata líquida de cocinar perfectamente

Otra receta de pollo deliciosa. Da poco trabajo y da mucho juego. Se puede maridar con un vino rosado bien frío o una buena cerveza.

El pollo está muy presente en mi cocina porque es una carne blanca, rica y sana, sobre todo si compramos aves de buena calidad criados en granjas orgánicas, que permite cocinar comidas interesantes.Este plato es sencillo pero exquisito y muy sano. Además, los nabos están en su punto justo.

Esta receta, como viene siendo habitual en mí, son platos que preparo por primera vez, y me gusta tanto el resultado, que lo comparto con vosotros por si os animáis a preparar.La salsa es muy rica en proteínas y baja en grasas.Os sorprenderá lo rápida que es de preparar, y el sabor tan suave y bueno que tiene, resultando ser un acierto para acompañar con pollo.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada

Como me he dispuesto aprender a cocinar con especias, ¡hoy ha tocado usar la cúrcuma! Así que he optado por algo sencillito como un calabacín con pollo.