Postre para personas con la glicemia alta

Hola! ¿ cómo están?
Les cuento, tengo a mi hermana con tratamiento para la diabetes.
Hoy es su cumpleaños y está antojada de algo dulce.
Le hice este postre sin horno, usando productos habilitados por ADU y endulcé con Splenda.
Sólo la crema pastelera hice con azúcar pues no es mucha la que lleva la receta "crema pastelera fácil" que leí acá (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3195840-crema-pastelera-facil)
Postre para personas con la glicemia alta
Hola! ¿ cómo están?
Les cuento, tengo a mi hermana con tratamiento para la diabetes.
Hoy es su cumpleaños y está antojada de algo dulce.
Le hice este postre sin horno, usando productos habilitados por ADU y endulcé con Splenda.
Sólo la crema pastelera hice con azúcar pues no es mucha la que lleva la receta "crema pastelera fácil" que leí acá (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3195840-crema-pastelera-facil)
Paso a paso
- 1
Coloqué en una fuente de vidrio enmantecada.
- 2
Rompí las galletas en su paquete con palote de amasar.
- 3
Mojé con el almíbar de la compota.
- 4
Diluí el dulce de leche con leche semideslactosada y añadí sobre las galletitas húmedas.
- 5
Coloqué trocitos de durazno y cubrí con la crema pastelera.
- 6
Repetí las capas, menos la de dulce de leche y puse en la heladera.
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