🍕 Pizza al gusto
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa, en un bol mezclamos harina y levadura, hacemos un agujero en medio de la mezcla y echamos agua y aove.
- 2
Empezamos a amasar hasta conseguir una masa que no se nos pegue en las manos, podemos ir echando más harina para ayudarnos a ir despegando
- 3
Cuando esté dejamos en el bol tapándolo con un trapo húmedo para que suba
- 4
Para hacer la pizza extendemos la masa con un rodillo intentando dar la forma que queramos, la mía es un poco rectangular.
- 5
Untamos de tomate frito la masa y echamos queso rallado encima.
- 6
Ahora ya entra el gusto de cada uno para los ingredientes, como veis la mía lleva una parte que sólo es jamón york troceado y la otra mitad añadí aparte del jamón una salchicha Frankfurt, cebolla, aceitunas negras y un poco de queso curado de oveja (lo que haya por la nevera)
- 7
Espolvoreamos orégano y al horno que tenemos precalentado a 210°, primero ponemos sólo calor por abajo y después de 10 minutos aproximadamente ponemos arriba y abajo hasta que doren los ingredientes.
- 8
Buen provecho!!!!
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