Soufflé de espinaca, zapallo y papa
La idea me la dio mi amiga Lula ...
Paso a paso
- 1
Hervir las espinacas
- 2
Saltar la cebolla y el morrón y agregarle la espinaca ya hervida y colada
- 3
Agregar el zapallo y las papas ralladas y saltar con lo demás solo un ratito
- 4
Batir los huevos, agregar el queso rallado, mezclar junto con lo demás y llevar todo al horno
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