Empanadas de queso

A uno de mis hijos les encantan las empanadas de queso que yo le preparo, siempre las pide para su cumple, o para cualquier evento especial para él. así que para esta Navidad no pueden faltar. #adornaelárbol
Empanadas de queso
A uno de mis hijos les encantan las empanadas de queso que yo le preparo, siempre las pide para su cumple, o para cualquier evento especial para él. así que para esta Navidad no pueden faltar. #adornaelárbol
Paso a paso
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En un bol, mezclar la harina con todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
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Dejar reposar unos 20 minutos, mientras cortas el queso en trozos y preparas un lugar limpio donde ir dejando las empanadas ya hechas.
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Uslerear la masa lijeramente enharinada y disponer los trozos de queso con una distancia prudente para luego cortar las empanaditas.
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Pinchar las empanadas con un palillo o fosforo delgado. Comenzar a freír. se demoran muy poco, así que no puedes abandonar la cocina.
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