Tamales para bocadillo en miniatura de espinacas, chile, hongos, hierbas y cebolla. Las Correa

Son tamales en miniatura para bocadillo en fiestas decembrinas y epifanía. Las tías los hacían constantemente.
#Recetas Navidad
Tamales para bocadillo en miniatura de espinacas, chile, hongos, hierbas y cebolla. Las Correa
Son tamales en miniatura para bocadillo en fiestas decembrinas y epifanía. Las tías los hacían constantemente.
#Recetas Navidad
Paso a paso
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Primero picaremos muy finamente todos los ingredientes, bien lavados, secos y frescos.
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Paso siguiente preparamos la masa, si no tenemos masa de maíz, usamos harina. En una cazuela honda echamos la harina de maíz, un poco de sal y mezclamos con caldo o agua con ayuda de una espátula, ya bien mezclada agregamos el chorro de aceite.
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Bien integrados y batidos estos ingredientes, echamos lo picado a la masa y mezclamos hasta homogenizar todo.
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Batido e integrados los ingredientes, con ayuda de una cucharita embarramos las hojas humedecidas, los doblamos y amarramos.
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Terminados de envolver y amarrar los tamales con ayuda de unas tijeras cortamos el amarre que esté largo y en la orilla para hacerlos parejos o rectangulares, los puede dejar en pico si desea para ahorrar tiempo.
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Listos los tamalitos, ponemos agua en la vaporera, las hojas de aguacate y el epazote con un toque de sal, ponemos la parrilla y acomodamos, ya acomodados ponemos la vaporera a fuego medio y al comenzar a hervir contamos media hora para la cocción. Apagamos y dejamos reposar, destapamos y servimos los tamalitos, se acompañan con salsa de jitomate o roja.
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Bisteck con pimiento y cebolla
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Bombones Cremosos/Bombones de Nuez/Trufas de Nuez y Torta de Cho
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Una comida que proporciona una aroma delciosa, amor a primera vista complementado a una positiva sorpresa al paladar, merece la pena estar en mis recetas.Esta gallina que he preparado la he comprado en un mercado donde su especialidad son los productos naturales al 100%, ecológicos u orgánicos y se ufanan de mostrar como sus granjas alimentan a sus aves y ganado al natural sin aditamentos, hormonas adicionadas ni químicas como el veneno del amoníaco que muy bien es sabido se acostumbra a usarse para lavar y "desinfectar" las aves a nivel industrial y luego se venden en los supermercados garantzandonos pollos y aves 100% naturales en la industria masiva.Ciertamente esta gallina ha costado un poco más que lo que me cuestaría alguna otra en especial que se venden en cualquier mercado o carnicería común, pero su sabor, su aroma al estar recien sacrificada y de forma benigna, bien ha merecido la pena pagar ese poco más que en realidad no sido tanto al obtener este resultado.Pero igual podéis hacérosla con cualquier ave de vuestra preferncia y os saldrá baratísimo si decidís comprarla en especial en otro mercado.Espero os guste. chef_karmeli -
👌🌮Tacos de Choripapas🌮🌯
Quedan riquísimos ...😊😊😊 para preparar el choripapa busquenla en mis recetas .. los invito a verla, hacerla y por supuesto a probarla 😉😉😉 Sandry Cruz♡ -
Bollos Pelones (Venezuela)
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Judías verdes en salsa de nata almendrada
Las judías verdes, en latinoamérica "ejotes", son un tesoro para la humanidad.La combinación de estos ingredientes es un éxito seguro tanto en el aspecto de salud como el de sabor.Y como siempre os recomiendo los productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos. ¡Que Aproveche! chef_karmeli -
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Las papas cambray son ideales para todo tipo de bocadillos.El queso rocquefort (o blue cheese) es ideal para todo tipo de bocadillos.¿Qué pasa cuando combinas ambos ingredientes?¡Obtienes el bocadillo ideal!Nota: el blue cheese es de sabor fuerte, así que úsalo con moderación... (¡a menos que seas como yo y te encante comértelo hasta solo!)Esta es la primera de cinco recetas de botanas que hacemos en casa para picotear mientras vemos la TV. ¡No te pierdas la serie completa! Félix Cortés Schöler -
🍲 Sopa Dhal😋🤩
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Sopa De Torreja de Choclo
Esta receta la preparó Biachi en el programa de tv ecuatoriano, espero que les guste ! Victor Garcia Heras -
Pasta con camarones a la diabla
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Gracias por su apoyo en cookpad también los invito a que se suscriban a mi canal y grupo: COMPARTIENDO SAZON CON CLAUDIA un canal sencillo que hago con mucho cariño y un grupo para compartir recetas deliciosas los espero😊😊 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Sopa de lentejas🌹
Les comparto una Receta Muy sencilla y deliciosa una sopa de lentejas una receta muy versátil se las recomiendo😊😊😊PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE ESTA RICA SOPA SOLO PRESIONEN LAS LETRAS AZULES 👇👇👇👇👇👇https://youtu.be/u7IiErsuZpMY LOS LLEVARA DIRECTO A ELLA, ES MUY FÁCIL, SI TE GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
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