Caracoles en salsa
Inmaculada Ordorica @cook_4707754
Caracoles en salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cambiar el agua en la que vienen los caracoles
- 2
Pelar y cortar la cebolla y rehogar el jamon y el chorizo en el aceite, añadir un poco de harina y unas puntas de cuchillo de pimentón picante si se quiere
- 3
Un chorro de vino blanco y la media pastilla de caldo de carne
- 4
Un pocovde agua y dar un hervor
- 5
Añadir los caracoles
- 6
Y agua hasta que los cubra
- 7
Añadir los huevos picados, hervir y probar la sal, rectificar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inmaculada Ordorica le encantará ver cómo quedó.
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