Pie de Limón Receta #7
Es una receta de tartaleta clásica de la vieja escuela hecho con masa de verdad no como las de ahora que las hacen con pegoste de galleta maría molida!!!
Si amas comer este pie de limón tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.
Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
Pie de Limón Receta #7
Es una receta de tartaleta clásica de la vieja escuela hecho con masa de verdad no como las de ahora que las hacen con pegoste de galleta maría molida!!!
Si amas comer este pie de limón tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, coloca la harina de trigo, la mantequilla, el azúcar y el huevo. Amasa los ingredientes hasta que queden bien mezclados y forma una masa.
- 2
Coloca porciones en el fondo y los lados de moldes para tartaletas y pinchalas con un tenedor para que no se abomben.
- 3
Hornear por 10 minutos a 180° C o 350° F.
- 4
Para el relleno agrega el jugo de limón a la leche condensada mezcla muy bien. Reservar.
- 5
Aparte mezclar las claras con el azúcar, colócalas en un bol a baño de maría por 15 segundos. Luego batir la mezcla hasta obtener un merengue blanco.
- 6
Vierta la mezcla de limón sobre la tartaleta y decorar con el merengue y la ralladura de limón. Luego refrigerar hasta el momento de servir para degustar.
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