Tarta de choclo
Ruth Aguilera @cook_14314594
Con esta receta siempre quedó bien donde vaya, me la enseñó una amiga que ahora vive en Francia. Espero puedan hacerla y me cuentan. Gracias.
Tarta de choclo
Con esta receta siempre quedó bien donde vaya, me la enseñó una amiga que ahora vive en Francia. Espero puedan hacerla y me cuentan. Gracias.
Paso a paso
- 1
Picar el morrón, cebollas y ajo.
- 2
Poner la verdura picada en una sartén y freír con la manteca y agregar los condimentos
- 3
Por otro lado procesar el choclo desgranado junto con la albahaca.
- 4
Unir el choclo procesado a las verduras ya cocinadas, si nota que no queda bien espesa agregar una cucharada de harina, unir bien todos los ingredientes y retirar del fuego medio
- 5
Poner una de las tapas de pascualina en un molde y volcar la preparación y agregar encima el queso para que gratine.
- 6
Se tapa y pinta con el huevo, se lleva al horno medio unos 25 min.
- 7
Retirar, dejar reposar y servir, listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Aguilera le encantará ver cómo quedó.
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