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Ingredientes

  1. 2 tazasmaseca
  2. 1/4 tazaharina de todo uso
  3. 1 cucharitaroyal
  4. 1 cucharitasal
  5. Agua la necesaria para amasar
  6. Chile rojo para pintar la masa (opcional)
  7. Aceite suficiente para freír

Paso a paso

  1. 1

    Se revuelven todos los ingredientes excepto el aceite hasta obtener una masa suave (no pegajosa)

  2. 2

    Haces bolitas para luego extenderlas del tamaño deseado y del grosor del doble de una tortilla de maíz

  3. 3

    Se fríen en el aceite caliente

  4. 4

    Puedes rellenarlas de cualquier guiso y ponerles verdura ya sea lechuga, repollo, rábanos, etc.....Yo las rellene de picadillo con repollo y tomate picadito en cuadritos y con una salsita de molcajete para chuparse los dedos

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Cocinar hoy
Eudelia
Eudelia @miscomidas
Amarillo, Texas, Estados Unidos

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