Ryguazu Arró (Gallina casera con arroz)
Paso a paso
- 1
Dorar la gallina en su misma grasa hasta obtener un lindo color (sin que se queme).
- 2
Agregar las verduras, la sal y cocer unos minutitos.
- 3
Adherir el agua caliente hasta cubrir las presas más el vinagre y el orégano.
- 4
Cocinar en olla a presión por 40 minutos, abrir y agregar el arroz por más 10 minutos ya sin presión (queda como un guiso).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Krisanjelo le encantará ver cómo quedó.
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