Es una receta que hago mucho en el trabajo

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

Adoro las verduras y mi esposo la proteína animal mi hija las fruta.Esto nos complace a todos. Y es delicioso.

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde

Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

El mejor acompañamiento del huevo son las verduras, debido a su aporte de fibra, la cual nos ayuda a limitar la absorción del colesterol y a sentirnos saciados.

Os traigo un salteado de verduras muy sencillo y con verduras muy comunes. Acompañado de queso, tortilla y jamón cocido.¡Espero que os guste la idea!

Muy rica receta. Con cualquier verdura se puede hacer, incluso añadir una lata de atún, pollo... Cualquier cosa acepta. Yo no he puesto nada más, porque considero que con el queso fresco batido y el huevo hay mucha proteína.También se puede sustituir el queso batido por nata, como se hace originalmente, que le va a aportar más sabor pero también más grasas.Cualquier cosita que se tenga por la nevera lo admite!

Receta ideal para dietas de adelgazamiento y para combatir los días de frio. Me la envío mi amiga Elena por correo electrónico.

Les comparto la receta de sopa de verduras que se prepara en casa desde hace mucho tiempo.Pueden variar un poco las verduras a utilizar según la temporada y lo que tengamos en casa.

#cumplimos6

Las hago a menudo. Sabrosas, deliciosas para acompañar una carne o pescado, o como primer plato. Sano y con pocas calorías.

#agua #yococinoencasa #recetasfit

Me gusta la verdura cocinada de cualquier manera y como me gusta variar la forma de comerla, suelo ponerla bastante en ensalada. Queda muy buena y es muy saludable.

Plato de verduras con Ajonesa al curry.

En una visita de mi hermano, vive en Burgos, me trajo un tarro de verdinas, hacía años que no las comía... Él trajo butifarra y morcilla y las hizo así. Encontré una tienda que las tenía a granel y compré medio kilo. Las voy hacer con verduras.. Ahhh...!!! Están más buenas de un día para otro.. 😋

Una cena sana y rica💚

Esta receta va dedicada a Fruma que el otro día abrió un grupo con este título. Con 5 niños en casa (bueno, los mayores ya son adultos, pero han sido pequeños...) soy bastante adepta en hacer recetas apetecibles con verduras para niños. En realidad los mios se acosumbraron a comer verduras desde muy pequeños - verduras plancha incluso - y siempre he intentado incorporar verduras en casi todos las comidas y cenas. Y si no hay verdura, pues una ensalada.Hace muuuchos años cuando iba ser mamá leí todos los típicos libros de autoayuda y uno se llamaba Cómo hacer que los niños comen verduras? El argumento es que había que disfrazar las recetas para los niños que no les gustan las verduras. Pasta es un ejemplo (mezclar pasta con espinacas, judias verdes, guisantes...), salsa boleñesa otra (poner zanahora rallada en la salsa), tortilla (calabacin). Y otro recurso es el queso es otra, porque gratinado les encanta. Esta semana hice este apaño rápido para una cena y salió muy rico. Lo publico por si le ayuda a una madre o abuela que quiere lograr que los niños coman verdura sin darse cuenta!!!