Torta húmeda de café

La torta es apta para veganos (sin el decorado).
Para decorar utilicé dulce de leche y oreos cortadas en pedacitos.
Torta húmeda de café
La torta es apta para veganos (sin el decorado).
Para decorar utilicé dulce de leche y oreos cortadas en pedacitos.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos todos los ingredientes secos junto con el aceite y mezclamos bien.
- 2
Mientras revolvemos vamos agregando de a poco el café. Cuando se unan todos los ingredientes (queda una masa súper líquida) llevamos a un molde enmantecado y enharinado.
- 3
Yo la hago en horno eléctrico a 200° por unos 20/30 minutos. Depende de cada horno la relación temperatura-tiempo, así que cualquier duda pinchen con un palillo, si sale seco está lista.
- 4
Aclaración: no se asusten si les parece muy líquida la masa, eso es lo que genera la humedad que tiene.
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Galletas de Chocolate en procesador de alimentos
El procesador de alimentos es muy útil en la cocina. No solo para cortar, rallar, etc. Puedes preparar estas deliciosas galletas. Solo recordar que cuando trabajes con las harinas, utilizar el método de pulsar y procesar solo hasta que se combinen los ingredientes.El cacao vitaminado le da las vitaminas que convierten a esta galletas en una completa merienda o desayuno. Los pequeños la disfrutarán. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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