Una vez sacamos e bizcocho del horno aún está calintito, lo pinchamos con un palillo y ponemos la crema encima y lo decoramos con frutos secos (nuez, almendras, cacahuetes..)

En un bol echamos los huevos, el azúcar y batimos hasta que se doble su tamaño, luego añadimos la leche, el aceite, y el azúcar vainillado, finalmente echamos la harina y la levadura química y el cacao, mezclamos todo muy bien.

Después agregamos la mezcla en un molde y la metemos en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados (40 /45 minutos).

Aparte en una cacerola echamos 220 ml de leche, 3 cucharas de azúcar, 3 cucharas de cacao, una cucharada grande de mantequilla y ponemos todo a fuego medio bajo durante 3 o 4 minutos, luego ponemos 50 g de chocolate, mezclamos y apagamos el fuego.(ver el vidio)

Ver el vídeo https://youtu.be/3q3AVQNpw9M