En países no latinoamericanos, especialmente en Europa y EEUU, las versiones de los tacos varian en función de las cadenas de comida rápida elegidas pero jamás podrán llevar la misma cantidad de salsas y chiles picantes que en Latinoamérica puesto que no estamos tan acostumbrados a las comidas picantes; os comparto una receta adaptada a la homogeneización occidental basada en pollo, lechuga, pimiento rojo y verde, cebolla y queso rallado pese a que muchos latinos me la considerarán receta gringo porque no sigue la tradicional tinga de pollo. Espero que os guste.

Los datos históricos nos remonta a la época del Homo Erectus ya que la brasa y el fuego siguen siendo técnicas gastrómicas que usamos en la actualidad, junto a la costumbre del uso de la carne pinchada en un palo; las diferencias culturales definen a las formas de degustar las brochetas, siendo las más representativas los kebabs árabes, con Turquía e Irán siendo las mayores interesadas en prepararlo de esta forma, los souvlakis griegos, las espetadas portuguesas, los yakitori japonés, los anticuchos peruanos o los churrascos brasileños.El toque diferencial le tenemos en el aderezo pero la base es siempre la misma,carne, pescado o marisco alternada con verdura o fruta. En cuanto a las especias usadas, la cultura culinaria de todo el mapamundi nos ayuda a identificarlas;las más reconocidas son el uso de comino, cúrcuma, cilantro, curry, garam masala,sumac, zaatar,ras el hanout, pimienta, pimentón, azafrán, ajo, cebolla, perejil o uso de aderezo de limón y hierbas aromáticas.En Oriente Medio los kebabs son de ternera, pollo o cordero, están aderezados con sumac o ras el hanout pero en las zonas del Cáucaso, incluída Rusia, son los khorovats, cebapi o shashliks, estas últimas marinadas con vino, vinagre, agua, pimienta, orégano y hierbabuena. En los balcanes y los cárpatos son los kebab. En Grecia son los gyro y los souvlakis,marinados con zumo de limón y hierbas aromáticas. En Chipre son los souvlaki y la sheftalia. En Rumanía son los frigarui y en Bosnia son los raznjici.

Como casi todo lo que cocino me viene de mi madre, abuela y tía esta receta la hacía mi madre y valía para las "tosta" y para los bocadillos de colegio, barato y espléndidamente buena , mi madre el vino viejo que le ponía era de la bodega Reina, pero esa bodega como miles ya es historia yo le pongo mitad vino blanco y mitad Pedro Ximénez , bien guardada en el frigo dura más de 1 mes

EXCELENTE Día!!!!!!Les comparto una receta fresca, fácil y deliciosa una rica ensalada de pollo🍗 muy buena se más recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #favoritasdepapa #finde

Tenia antojo de milanesas. Ya le perdí el miedo pues están deliciosas! Jugosas y tostadas por fuera... nada grasosas!!Esta vez las freí, pero reservé para hornearlas en el futuro. Deseo la disfruten.*Pan panko casero (migas de pan estilo japonés) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/245445-pan-panko-caseromigas-de-pan-estilo-japonés

Sacado de las recetas de Gorka Barredo: https://youtu.be/0aG0ossTFR0#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #EEUU #America #Crujiente #Pollo #KFC#Kentacky #Casero #Fiesta

¿Alguien dijo finde de alitas? Venga me a punto 🙌🏻 Estas quedan crujientes a más no poder y súper sabrosas. Las hice hace unos días y anoche las volví a repetir porque me las pidieron mis hijos... Y eso, ¡es buena señal! 😉

Es una de las comidas (y cenas) favoritas de casa.Se hacen "solas" porque la preparación es muy sencilla y sólo hace falta mirar en el horno que no se nos quemen! 🍗

Hoy comparto estas Alitas de pollo crujientes, que se les vi al gran Dani García, y que son una auténtica delicia. El sugirió que le mandáramos sin miedo a las especias. Y eso traté de hacer. Potentes y ricas, además de crujientes. Se pueden hacer fritas, pero él las hizo al horno y yo opté por lo mismo. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/0I6lPqGjml0

#delantaldorado #detemporadaeconomica

▶️ ver receta en vídeo 👉https://youtu.be/GfROIcXK2REEstas alitas de pollo crujientes al horno te van a encantar. Llevan un rebozado que las hace súper crujientes y debajo un aliño especial que le les da un sabor riquísimo ¡están para chuparse los dedos! Además se hacen al horno sin tanto aceite y nada de "fritangas" y gustarán a toda la familia ¡no te las pierdas!

Me gustan las alitas de pollo y no tenía ninguna receta. Pregunté, observe, busque, elegi algo de cada una para presentaros mi primer plato de alitas de pollo. El resultado fue óptimo, las comió hasta quién no quería ni probarlas. Espero disfrutéis de este sencillo plato con un sabor esquisito y crujiente. Para decorar, aproveche unos "cugols" que tenía por la nevera y un chorretón de salsa barbacoa. GXL.

Las alitas de pollo glaseadas son una delicia que no deben faltar en una reunión.Para despedir el verano nos reunimos con un grupo de amigos y les preparé este plato. Tengo otras recetas, pero esta es la que más me gusta.Se pueden comer con la mano y rinden mucho.Adiós verano!

Están riquísimas, perfectas para una cena especial. Más recetas en www.hablamosdecomida.es

Estas alitas están muy buenas. Es una receta de Dani Garcia en casa.#JohnnyCooking #homemade #alitas #pollo

Lo más rico que hay unas alitas de pollo al horno con salsa de tomate y un toque de picante 🌶

Que buenas están la alitas fritas, bien doraditas, crujientes y sabrosas, no hay quién se resista a ellas.

Si te digo que solo lleva 1 ingrediente para que al hornearlas queden así de crujientes y jugosas por dentro, entonces estarás pensando de qué va esta receta? Pues todo se debe al polvo de hornear. (baking power). El secreto mejor guardado de los restaurantes americanos.

Tenía muchas ganas de publicar esta receta, pero no la hago a menudo porque es de esas cosas que comemos de forma esporádica, un par de veces al año más o menos. Eso sí, el día que las hago, las disfrutamos a lo grande.Hay que intentar que las alitas queden bien doradas al freírlas. Veréis que las sumerjo después de fritas en una especie de caldo durante unos minutos. Les da un sabor adictivo. Yo no tengo freidora, pero si disponéis de ella para freír las alitas mejor.#BBB

Receta casera para hacer en familia fácil económica y 😋 deliciosa.

Buscando siempre el rebozado perfecto y diferente, encotré esta receta. Solo puedo decir una cosa, ESPECTACULAR!!

Esta receta sí que es sencilla y barata, a los niños les encanta y a los mayores también. ¿Quién se puede resistir a unas alitas fritas??

Hoy he visto en el súper una bandeja de alitas de pollo a 2,90 euros el kilo y con un descuento del 40% y la verdad es que no me he podido resistir.🍗😋

Os encantarán estas alitas con extra de crujiente. Podéis tomarlas con o sin salsa.Hay que tener en cuenta la cantidad de alitas que quepan en nuestra airfryer para que se cocinen bien.

Una forma de comer alitas de pollo fritas muy rica, sencilla y rápida; un plato ideal, tanto para la comida, como para la cena.