Mini tarta con crema de ganache blanco

Y hoy quise hacer un dulce con base de chocolate y decorado con uvas #tododulce
Mini tarta con crema de ganache blanco
Y hoy quise hacer un dulce con base de chocolate y decorado con uvas #tododulce
Paso a paso
- 1
Cernimos la harina y luego juntamos los demás ingredientes hasta formar una masa homogénea que sea fácil de manejar.
- 2
Espolvoreamos en el mesón un poco de harina, y estiramos un grosor de 2 cm con unos minis molde, (yo ocupe moldes de atún son utiles para estas preparaciones) aceitamos y cortamos con el mismo uslero y le cortamos los bordes.
- 3
Al horno por 200° en 10 minutos, se sacan y se deja enfriar
- 4
Colocamos el chocolate a baño maría y cuando esté derretido agregamos la crema, ya estando derretido colocamos en un recipiente el colapez (que son tiras de jalea sin sabor) con agua fría hasta que ablande.
- 5
Ya listo junto el chocolate y el colpaez o jalea sin sabor dejamos entibiar y ya le podemos incorporar a las mini tarta por una hora en el freezer dejando cuajar.
- 6
Ya cuajada retiramos del freezer y espolcoreamos, suavemente un poco de chocolate, y decoramos con uvas partiendo en cuatro partes y por último decoramos con mostacilla
- 7
Lista para servir nuestras mini tartas con crema ganache
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de chocolate y crema de dulce de leche
Suave, Deliciosa y elegante torta con una base de chocolate sobre la que descanse una espuma de dulce de leche y un glace de chocolate.quimera03
-
-
Bizcocho de vainilla y chocolate
Queríamos un bizcocho suave para el desayuno de domingo, primero lo quise hacer de vainilla pero se me ocurrió añadir un poco de syrop de chocolate y con el glaseado por encima, quedó súper suave Lee D 🌷 -
Carne de res con salsa de uva negra
Estaba intentando hacer una salsa agridulce pero como no tenía los ingredientes, intenté hacer una salsa de uvas 🍇 negra 😅 pero en verdad quedo súper rico Yaya 😍 -
Tarta de galletas con frutas
Vi esta opción de tarta de frutas con base de galletas muy fácil de hacer ☺️ es muy práctica y el resultado riquísimo. Jennifer de Marroquín -
Pan de banana #2
Tenía unas bananas muy maduras y no quise botarlasLes dí un buen uso porque éste pan quedo 😋😋😋 annabella -
Mini pastel de chocolate con ganache de chocolate
me fascina el chocolate, y no podía dejar pasar esta receta y compartirla con ustedes, te va a encantar, aquí te dejo el link del video 👉 https://youtu.be/hDRW5wT0aSk cocinando en casa hoy -
Tiramisú de Chocolate
Si son amantes del postre italiano no dejen de probar esta deliciosa versión de chocolate, para complacer sus sentidos y llenarse de amor, si! Amor, porque la hormona del amor se segrega cuando consumes chocolate, y qué mejor forma de hacerlo?? 😉😉😉 akzel66 -
Natilla de chocolate con galleticas maría
Esta receta la aprendí hacer en él embarazo de mi hijito tenia súper antojos de dulce y me puse a inventar como quedaría una natilla con caramelo galletas y después gusto tanto en mi familia que ahora nunva falta en días festivos de hecho mi padre es fan número 1 y hay q hacerla aunque sea un día normalJanina Parrilla
-
Cupcakes de chocolate rellenos
Rápidos y deliciosos cupcakes rellenos que son una bomba de sabor!! Les comparto una opción de relleno de crema y galletas pero en mi caso también rellene con mermelada de fresa... así pueden rellenar con lo que se les ocurra o antoje!! #10semanas Jennifer de Marroquín -
Pastel de chocolate con decoración de pascua
Está receta de pastel de chocolate es súper fácil de preparar. Mi hija de 5 años la hace prácticamente sola. Espero que les guste. Cocinando con Ivonne -
Cupcakes con licor de Amaretto
Vi esta receta con extracto de almendras y quise darle un toque más fuerte así que le añadi licor de amaretto yummy! 😍 Lee D 🌷 -
Panque de queso crema
A veces llega la tarde y se antoja un café con pan, este es sencillo y muy rico!! Para merienda también es excelente, y con un vaso de leche bien fría, expectacular!! kerencittasantiago -
Galletas Ojos de Tigre
Reseva Historica:Como su nombre lo indica esta es una galleta que se asemeja al ojo de un tigre. Son fáciles de preparar y sirven para comer de meriendas o para acompañar un buen cafecito.Una galleta Ojo de Tigre es exclusiva y esa categoria se consigue con el uso de un buen **Ganache**. El ganache es una mezcla versátil de chocolate y crema de leche. Tiene un sabor suave y untuoso y puede ser utilizado como cobertura o relleno para pastas y pasteles. También es ingrediente fundamental de ciertos postres. Un buen ganache puede comerse hasta solo. Chef JP Gourmet -
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla. Rosanas ideas -
Pie (tarta) de queso con frutos rojos
Esta receta la he hecho gracias a la inspiración de algunos videos que he visto por internet y la he adaptado a mi gusto. Es sencilla de hacer y perfecta para los que somos amantes del queso y las fresas. Ńam. Cualquier fruto rojo es válido para la misma receta. AlmaDS -
Deditos de Tofu con Chocolate Picante
Tofu frito envuelto en chocolate y chile, con un "dip" de chocolate y almendras. ¡El perfecto aperitivo indulgente! fmartel -
Tarta Vegana de Chocolate con un Toque de Café!!!!
RECETA EN VIDEO!!! https://youtu.be/luiOz762GT4Una tarta de chocolate tan rica que no sólo la vas a preparar para celebrar tu cumpleaños, sino que te vas a buscar la excusa perfecta para celebrar que hoy es jueves, o .....!!!!! Pruébalo y dime que te pareció!! Manjares a Diario -
Galletas de Fécula de Maíz y Avena
Lo logre! Galletas de avena suave y con un sabor que si no dices que son de avena, nadie lo nota.#nolactosa Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cupcakes saludable de manzana con arroz basmati
Súper crujientes para comerlos de merienda, muy nutritivos: manzana 🍏, Almendras, uvas pasas, avena y arroz basmati, , esta combinación de sabores es una delicia 😋 Eddy Moreno de Suarez -
Crema de Chia y Arroz Integral
Deliciosa y saludable crema , apropiada para desayuno o merienda y rica opción de terminar una cena. El toque dulce de las uvas pasas nos permite ir tímida con el azúcar . Deseo la disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Cupcakes relleno de crema de fresa y cubiertos de cajeta
Delicioso para meriendas, eventos y buena opción para negocioLa cantidad de harina y azúcar que uso es igual a la medida de huevo. Mido los huevos que vaya a emplear y de ahí derivo lo otro. Los demás ingredientes son al tacto, no pasa nada por usar un poco más o un poco menos en cambio pienso que eso es lo que da el toque personal en una receta. Normalmente monto la receta para 2 huevos y salen 20 Francis Ferrer -
Brownie de Amaretto
Si te gustan los sabores complejos, este brownie es perfecto para ti. La combinación de los ingredientes le dan un excelente equilibrio al chocolate, el café le da unas notas de olor y sabor y el amaretto un sabor alicorado suave. Esta receta es baja en azúcar y mantequilla, pero su textura será esponjosa al final del resultado. La sal también eleva los sabores y las claras de huevo ayudan a la suevidad. Si quieres sorprender a tu esposo con un sabor poco tradicional y enamorarlo con estos sabores, estoy segura le va a encantar.⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 Pauline -
Flan a Baño Maria.....(Sabor Café con Leche) 😊😊
Es un flan muy fácil de hacer ,solo que la decoración no es lo mío jeje.. primera vez que hice algo dulce jeje (por eso la decoración no es así tan bonita como a muchos de ustedes les quedan o quedarán jeje... así que perdón por la decoración jeje..yo se que ustedes lo pueden hacer mejor.Este flan quiere paciencia porque se cuece a baño maría .. lo hice así porque no puedo usar el horno de la cocina 😢😅😆😋 Sandry Cruz♡ -
Receta Original de las Galletitas del Toll House (Chocolate-Chip
#mundoEl 17 de junio de 1903 en Easton Massachusetts, Estados Unidos, nacía Ruth Graves Wakefield, dueña del establecimiento restaurante Toll House Inn, chef, graduada, educadora y autora, se destaca en su biografía como la inventora de las galletas con perlas de chocolate. La señora Ruth en el año 1938 con deseos de probar una variante nueva, añade trozos de chocolate en barra Nestlé a su receta tradicional de galletas, y así nace la galleta que deleita el paladar.Estas galletas son toda una tradición en Estados Unidos, actualmente conocidas en todo el mundo.Hoy voy a preparar estas deliciosas galletas con chispas de chocolate con la receta original del Chef Ruth. Rosanas ideas -
HU3RAz♡Antojito ;)
#PostreCookpad Te presento mi receta para "Pastel de Terciopelo Rojo con Glaseado de Queso Creama... pero no es cualquier receta, mi receta tiene un sabor inolvidable con un toque especial ;). Déjame contarte un poco más sobre mi receta... bueno tal ves todos ustedes no saben del Chocolate Abuelita pero es muy rico tomarlo en el tiempo de frío. Tiene más que un sabor a chocolate también tiene sabor a Canela! Imagínate, Hervir leche calientita con chocolate yum! "Hot Chocolate" con pan dulce como Conchas de todo sabor Vainilla, Fresa, Chocolate o hasta mejor un Atole de maíz y del paquete no ey ;) jaja con un tamal!! Wow que lindos recuerdos pero que crees! Estamos en el tiempo de Calor y no podemos tomar Chocolate Calientito o Atole por eso dije hmmm! no me voy a quedar con las ganas :) y así nació mi receta. Inventé HU3RAz♡ Antojito ... es como un postre Gringo con sabor Mexicano ♡ y claro lo más importante tiene sabor a mi Chocolate Abuelita. Así que anímate hacerlo. Si vives en un lugar o país donde no puedes encontrar el Chocolate Abuelita puedes usar polvo de cacao con 1 cuchara de Canela en polvo pero la neta no sabe igual pero a veces tenemos que usar lo que podemos sooo relax no pasa nada :) Espero que les guste. Enjoy! ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Tartaleta de crema de almendras con costra de almendras
Reseña Histórica:Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela. La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández.Al igual que la Tartaleta de Crema de Almendras Con Melocotón, son postres exclusivos que nunca lo dejaran mal parado. A nosotros también nos gusta como merienda a mitad de la tarde con un buen cafecito con leche y crema batida. Chef JP Gourmet -
-
Más recetas
Comentarios