Son súper ligeros y sabrosos 🤭

La historia del arroz amarillo nos viene de una boda italiana; Valerio Flandes fue su pionero al encargar esta receta como primer plato en la boda de su hija.Ocurrió en 1574 en Milán y curiosamente fue uno de los platos estrella durante su ceremonia, a pesar de sólo tratarse de una receta de arroz con verdura y azafrán en España puesto que el color amarillo en India, se debe al uso de la cúrcuma, hay quien lo sigue empleando en España como especia.Os comparto la receta de arroz amarillo con verdura, espero que os guste.

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

Entusiasmada con mi olla lenta "Crockpot". Esta vez la res estaba congelada y yo con poco tiempo, pero, quería hacerlo ahí. Sazoné la carne y la coloqué 6 minutos en mi olla rápida y luego la transferí a la olla lenta. Podría haberla descongelado en el microondas pero, no me gusta hacerlo. Ahí les dejo mi secreto y mi carne de res. Deliciosa!

Ya hemos empezado la campaña del pimiento en Almería, así que estos son de los primeros ! También, este año por cambiar, he puesto una variedad de pimiento picante y decidí aprovecharlo para esta receta, ya que la verdad, me es difícil añadirlo a las comidas al no tener la costumbre de usarlo.La verdad que quedó genial, con ese toque picante tan bueno… Si al contrario, no eres amante del picante, solamente debes omitirlo en la receta, seguro que queda igual de buena. Es pero que os guste!#RetoNoodles

Abres la nevera y miras lo que tienes y hacer magia. Se pueden hacer tantas versiones como te deje la imaginación. Se puede variar la verdura, también se puede variar la heura, con seitán, tofu, unos escalopines de soja... También los fideos, cambiarlo por un fideo más grueso o arroz, u otro tipo de pasta o con cereales, mijo, soja verde...

Una forma sencilla y rápida de preparar un plato de fideos cabello, con pollo y muchas verduras. Todo con un sabor asiático debido a la soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.

Todos mis woks son muy sencillos y, muy importante, rápidos y económicos.Los noodles son una pasta ideal para este tipo de platos porque son sanos y su cocción no requiere de nuestro tiempo.Os animo a probarlos y con lo que más os guste podréis preparar platos que gustarán a todos, incluidos los niños.

Fideos de arroz, que ahora están mucho de moda. Están muy ricos con mucha verdura. #revistacookpad

Me encantan las recetas orientales y este wok de verduras y pollo con fideos de arroz es una de mis preferidas. Es una delicia y además se prepara muy rápido, es fácil y saludable ¿Qué más podemos pedir? Si no tienes wok puedes hacerlo perfectamente en sartén normal (mejor que sea grandecita), aunque en wok creo que la cocción es diferente y más uniforme. Y lo puedes hacer también con carne de ternera o de la que más te guste ¡En cualquier caso está bien rico!Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xCVzTqy1ZuU

VIDEO RECETAhttps://www.youtube.com/watch?v=NpcYfyFdJ5UUna receta que se está poniendo muy de moda, por la facilidad de la misma, y los ingredientes vegetales, apta para celiacos, si elegimos tallarines sin gluten.Es muy importante que todos los ingredientes estén lo más frescos posibles, para conseguir un óptimo sabor.

#CookpadCocinaConAlexa

Fideos chinos hechos en la sartén con salsa de soja, cena rica y light.

Una receta saluable y fácil de hacer, verduras al wok con salsa de soja y sésamo. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/mwFrQlusRjo

La mezcla de sabores en las verduras, sobretodo la col y la salsa wok. Una delicia.

Estos noodles están riquísimos son a base de harina de arroz y los hice con pollo en adobo ( especias Cookpad deliciosas 😍😍) y verduras, cocinados con aceite de sésamo y un toque de salsa soja y teriyakiSi te apetece probarlos te dejo por aquí la receta 😋😋💕💕#DelantalDorado23

Una deliciosa y reconfortante sopa, cocinada en Wok con un toque asiático, ideal para disfrutar en días fríos.

Una receta que sirve de base para comer con pasta o arroz (ya compartiré las recetas que yo he hecho con este salteado).Las verduras son básicas y puedes modificarlas a gusto, yo he usado lo que tenía en el frigorífico.#meapunto

#familia #langostinos #noodles #cuchillosarcos

Me gusta mucho la cocina asiática también la de otros países considero que probar cocina diferente es trasladarnos con el paladar a otro lugar

En lugar de gambas, también se puede hacer con pollo, ternera, etc...😄

Un poco que quedaba de wok verduras asiático en la nevera he decidido hacerlo para cenar y está bien rico... Aprovechamiento!!!

Unos noodles con con el sabor agridulce de las verduras y el inconfundible toque que le aporta el marisco.

Estos noodles me han robado el corazón y espero que consigan hacer lo mismo con el tuyo :)

Ya no tienes excusas para no comer saludable con esta receta tendrás lista tu comida o cena en 10 minutos