Pepinos rellenos

COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Paso a paso
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Pelar el pepino, cortarlo en dos o tres trozos segun lo grandes que sean, vaciarlos, y hacer un picadillo con el pepino, la lechuga y el pimiento rojo, echar sal, aceite y el vinagre, rellenar llos pepinos y lo que sobra ponerlo alrededor. lo podeis rellenar de lo que querais, con atun, gambas, tomate....
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