Lo primero que hice fue poner en un sartén a calentar aceite, luego que este bien caliente baje la potencia y añadí trozos de tomate y medio que había picado previamente, dejé en el fuego por varios minutos hasta que se ablandara lo suficiente y agregue orégano.

Luego de varios minutos más, le agregué el pimentón, la cebolla, el ají que había picado previamente, hasta que la cebolla se ponga traslucida agregamos también la mantequilla y mezclamos bien todo.

Agregamos la carne de res, mezclamos bien y agregamos agua, dejamos cocinando a fuego medio, en mi caso le coloque una tapa para ayudar a ablandar más la carne. Hacer esto hasta q se seque lo suficiente de agua en la foto verán solo la carne cuando le añadí el agua...