Torta alemana de esperanza..me pasé 🤪🤩🤩🙏

La tomé de las recetas de Osvaldo Gross..ídolo
Además cuando vi su precio..aprendí a hacerla..se las recomiendo ❤#mirecetario
Torta alemana de esperanza..me pasé 🤪🤩🤩🙏
La tomé de las recetas de Osvaldo Gross..ídolo
Además cuando vi su precio..aprendí a hacerla..se las recomiendo ❤#mirecetario
Paso a paso
- 1
Usé la batidora, ya que es difícil amasar por la manteca
- 2
En una cacerola chica calenté la leche..hasta sentir tibia con mis dedos
- 3
En luego mezclé la levadura, 1 cucharadas de azúcar y 2 de harina hasta formar una espuma
- 4
En el bol de la licuadora coloqué la harina, la sal, la ralladura de naranja o limón, el huevo
- 5
Agregué con la batidora encendida la espuma de levadura
- 6
A esa masa la le agregué muy poca harina..termine de integrarla
- 7
Luego agregué la fruta abrillantada y las pasas de uva
- 8
Toda esta mezcla la lleve a una placa para tarta de 24 cm(alcanza justo)
- 9
Dejé leudar 1 hora tapada con un repasador
- 10
Después de pasado ese tiempo, con mis dedos aplasté la masa para desgasificar..
- 11
Luego preparé.. azúcar y la crema de leche doble y la coloqué sobre la masa..al final..le esparci la canela
- 12
Les aseguro que es tan deliciosa que van a adoptar esta receta.
- 13
Hornee a fuego medio hasta comprobar que estaba totalmente cocinada..espero fotos de las suyas..es un avión ❤❤🤩
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Encajes navideños de buñuelos
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Pan de almendras o Torta de almendras
Esta receta la aprendí a preparar por la necesidad de alimentarme más saludablemente Maria Eugenia -
Pie (tarta) de queso con frutos rojos
Esta receta la he hecho gracias a la inspiración de algunos videos que he visto por internet y la he adaptado a mi gusto. Es sencilla de hacer y perfecta para los que somos amantes del queso y las fresas. Ńam. Cualquier fruto rojo es válido para la misma receta. AlmaDS -
Cuajado de Dulce de Leche, Limon y Vainilla
Cuando la leche está cerca de expirar, no hay mejor forma que aprovecharla preparando dulce de leche ( versión sana).La leche baja grasa y utilizando poca azúcar .Una forma de endulzar es agregar uvas pasas, así consumimos fibra. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Cous cous con dulce de leche y arándanos
Riquísimo Cous Cous, con dulce de leche y arándanos dando así al combinarlos con la ralladura de la la naranja un sabor dulce y agrio a la vez. Rico en cálcio, vitamina C, A, D, B2 y Proteína vacuna así como antioxidantes que previenen varios tipos de cáncer, al igual que agentes astringentes y depurativos fuertes como el clavo y la canela que además contribuyen a la prevención de los parásitos comunes, como amibas y enfermedades de la piel como la psoriasis y la caspa común, con una aportación calórica importante si se sigue la receta al pié de la letra. Es un alimento altamente antidepresivo.Queda excelente para gratificar a los niños y los no tan niños siendo un alimento dulce y nutritivo a la vez como una comida muy reconfortante.A los niños les encanta por si sólo pero si queréis hacerlo aún más atractivo, sugiero cortéis plátano ( añadiendo así una rica aportación de potasio) en rebanadas redonditas a modo de ojos y en sus centros o la parte de la orilla inferior de cada rebanada un arándano azul o zarzamora o una uva obscura, por nariz media fresa invertida y por boca dos mdias fresas encontradas en forma horizontal, ya veréis sus risas que así hacía con los míos cuando peques o ponía media rebanada de piña o naranja por boca a modo de sonrisa.También puede hacerse light, cambiando el dulce de leche por leche evaporada desnatada o simplemente prescindir de esta última y en vez de la leche condensada, emplear endulcorante como Splenda® y os quedará delicoso y añadir leche desnatada, de arroz, de soja o de almendras. Así, decrementará su aporte calórico y carecerá de proteínas vacunas, haciéndola 100% vegana, dietética y excelente para los diabéticos, que es lo que hago para mi marido quien es diabético del tipo 2 y mi hija que es vegetariana.Para esta receta, yo usé las leches orgánicas Horizon® tanto condensada como evaporada que conseguí a precio muy especial, para los chicos que no quieren nada vegetariano ni dietético, por sabor y salud, pero podéis emplear las de vuestra preferencia y os quedará riquísima. chef_karmeli -
Budín de pan y pasas
Esta es de las primeras recetas de postres cuando empecé a cocinar... les encanta a mis hijos. Elizabeth Fugueroa
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