Ponemos los ingredientes en una ollita junto con pequeñas pizcas de los condimentos(nada de excederse). Ponemos al fuego hasta que la manteca se derrita y retiramos. Este adobo puede usarse encima de cualquier tipo de carne en forma de lluvia o si se tiene la jeringa de cocinero inyectándola.

Nosotros hicimos un asado y le pusimos a todo. Cada media hora adobamos nuevamente.