Empecé a hacer este pastelitos en el medio de la pandemia, que siempre tenía gana de hornear. Una alternativa por ese día que tienes antojo de dulce pero no quieres pasarte con los azúcares.

Esta receta la hice para mi cumpleaños , algo que me gusta de un brownie es que no quede seco, que tenga una miga húmeda y jugosa, eso lo logré con el calabacín, a parte de ser un brownie súper rico, el cacao y el calabacín convierten esta receta en una opción ligera, saludable pero sobre todo súper sabrosa 😃, en mi familia nadie noto que tenía calabacín, y es que sabe a puro chocolate, en fin espero les guste, las cantidades de los ingredientes son los que use en esta preparación, muchas recetas que busque tienen menos cacao pero le agregan trozos de chocolate, yo solo tenía cacao y le agregué 100 g , mi brownie quedó con un gran sabor a chocolate. Para personas veganas sustituir la harina de trigo por harina integral o harina libre de gluten, no colocar los huevos y pueden sustituir el azúcar por otro endulzante por ejemplo stevia.

Aquí dejo los ingredientes y macros del Brownie de Aguacate ...calorías total...esto divido a 6..7 porciones son entre 115 o 130 calorías...grasas buenas ...ya que lleva aguacate y nueces que es top de saludable...Espero lo probéis porque esta de 10..feliz día, tomad nota!!!!#MiTarjetaNavideña#MisMenus

No os imagináis lo espectacular que queda y la textura que le da el aguacate

🥑🥑🥚🥜🍫🍫Con este bizcochito se puede calmar el deseo de dulce sin remordimiento#amantedelbrownie + #DelantalGlobal2024

Os dejo este rico y saludable brownie de aguacate que con el punto de dulzor que le da el plátano, cuanto más maduro mejor, no tendremos que utilizar ningún otro endulzante. Empezamos.

No todo es comida salada así que hoy he elaborado un postre que me encanta y ese es el Brownie, pero sin azúcar y con harina de garbanzos aunque por lo que leí en @Lightysinazúcar  también se prepara con harina de arroz o de avena. Ha quedado jugoso pero con poco sabor dulce así que lo acompañé con leche condensada sin azúcar y esta para comerlo entero

El otro día una amiga que no puede tomar ahora mismo nada que lleve azúcar, tenía ganas de algo dulce... así que aquí va la receta

Endulza tus desayunos con este brownie fit 🍫🍫#brownie #chocolate #avena

#Mykaramelli

Preparamos este rico y saludable brownie de frambuesas, sin azúcar. Las frambuesas es mejor que estén congeladas, para que cuando las mezclemos no se rompan. Empezamos.

Llevaba tiempo queriendo probar el aguacate en el dulce y tengo que decir que ha sido toda una sorpresa. Lo mejor de todo es que sustituye a la grasa que aportaría la mantequilla en un brownie normal. Sale jugoso, rico y no se nota nada el sabor del aguacate! #chocolate

#chocolate

A mis hijos les encanta y los hago sin azúcar por que mi madre es fan y es diabética #mykaramelli

(https://www.youtube.com/watch?v=eDy6Abcc0Jg)Nunca imaginé que este brownie estuviera tan rico. Doy las gracias a ese despistado que se le olvidó de poner levadura a su bizcocho. Menudo postres nos ha regalado.#MyKaramelli

Un auténtico placer para esos días de antojo

¿Te declaras fan del chocolate? Este brownie está hecho con almendra, cacao en polvo sin azúcar, leche de almendras y azúcar de coco, además lleva trocitos de chocolate y nueces, una auténtica delicia.Un dulce casero mucho más saludable que los bollos industriales. Este delicado bizcochito gusta a grandes y pequeños, pruébalo y me cuentas. ;)#postres #brownie #chocolate #cacao #saludable #casero #desayuno #merienda #videorecetaAquí tienes la entrada con la receta completa y viene con vídeo: https://www.missblasco.com/brownie-de-cacao-con-azucar-de-coco/

Llevo 3 fines de semana perfeccionando esta receta de brownie y por fin puedo decir que es digno de los paladares chocolateros más exigentes!!! Buscaba un brownie con el centro húmedo, corteza firme pero quería reducir la cantidad de azúcar a menos de la mitad. El resultado del primer intento fue un brownie rico, pero con el centro demasiado líquido. Al parecer esto ocurrió porque al reducir la cantidad de ingredientes sólidos por 150 gramos, los ingredientes líquidos cobraron más protagonismo. Así que en el segundo intento eché unos copos de avena para compensar, pero entonces el centro no tenía la textura húmeda que buscaba. Un experto que me ha estado ayudando en este experimento me comentó que probablemente habría que agregar más grasas para obtener una mejor textura, pero no quería echar más mantequilla ya que la receta ya lleva bastante. Así que ayer agregué aceite de oliva y el resultado fue espectacular. Justo el sabor y la textura que había estado buscando. Así que por fin comparto la receta 😅

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PycgP_8LqTI

No tenía mantequilla sin lactosa ese día y probé con la de cacahuete. Delicioso