Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el huevo, aceite, el azúcar común la ralladura de la naranja y exprimir la mitad de la misma.
- 2
Batir con batidora eléctrica hasta integrar apenas.
- 3
En otro bowl mezclar la harina, el polvo de hornear, y la pizca de sal. Agregar la harina el batido anterior de a poco sin dejar de batir (va a parecer que se desintegra toda la masa). Apagar la batidora y tomar con las manos hasta unir.
- 4
Formar bolitas de 20 gr. o del tamaño deseado. En un plato colocamos el azúcar impalpable y las pasamos por ahí con ayuda de una cuchara. Las colocamos en una placa previamente enmantecada y enharinada.
- 5
Hornear a 180°por 20 minutos aproximadamente, o hasta completar su cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys le encantará ver cómo quedó.
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