Colchón de arvejas

Name: Colchón de arvejas
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas arvejas; 2 cebollas; 1 paquete salchichas por 6 u; 2 🥚; Salsa de 🍅 (a ojo)

Valentina Avancini @valeavancini

Villa Carlos Paz

El manjar salvador de mi abuela 👵

Colchón de arvejas

Valentina Avancini @valeavancini

Villa Carlos Paz

El manjar salvador de mi abuela 👵

Guardada

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Ingredientes

3 personas

2 latasarvejas
2cebollas
1 paquetesalchichas por 6 u
2🥚
Salsa de 🍅 (a ojo)

Guardada

Paso a paso

1

Corta las cebollas en juliana e incorporalas en una sartén/olla previamente caliente con un poquito de aceite. Salpimenta a gusto.
2

Ya transparentes, suma los arvejas (escurridas) y seguí cocinando.
3

Suma a la preparación la salsa de 🍅 y condimenta a gusto: sal, pimienta y orégano. Tapa la olla un ratito, con 🔥 medio bajo. Pasados unos 10', incorpora las salchichas y deja cocinar un poco más.
4

Cuando estén las salchichas casi listas, incorpora los 🥚 y cocina hasta que estén cocidos los mismos.. a servir! 😚