Pencas en escabeche

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Nada se tira todo se aprovecha y quedan como berenjenas, ideales para acompañar carnes.
Pencas en escabeche
Nada se tira todo se aprovecha y quedan como berenjenas, ideales para acompañar carnes.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las pencas de acelga y colocar en una olla con el vinagre, sal y agua hasta cubrir las verduras, cocinarlas hasta que estén tiernas, colar y dejar que enfríen.
- 2
Luego en un recipiente puede ser un frasco, acomodar una capa de pencas, encima los condimentos elegidos, ajo picado, orégano, pimienta, hojita de laurel etc nuevamente capa de pencas y así hasta llenar el frasco, luego cubrimos con aceite y listo!
- 3
Llevar a heladera y disfrutarlas, siempre es mejor que reposen uno o dos días para que tome bien el gusto a los condimentos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/872884
Recetas similares
-
Escabeche de Berenjenas
Espero que preparen esta deliciosa receta en casa y la disfruten mucho 🙂 Rosanas ideas -
Verduras en escabeche🌹
Una receta para los amantes del escabeche ...Si gusta mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas, gracias por su apoyo 😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pollo en escabeche🌹
Receta diferente y deliciosa!!!Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Curtido para acompañar
La verdad es una receta salvadoreña, pero esta me encanta para acompañar carnes fritas o pollo asado.aida749
-
Mollejas en escabeche
Ideal para llevarla a un cumpleaños, un día de playa o para compartir con los amigos e familias espero que les guste la receta. Yesenia Rivera -
Brócoli y garbanzos salteados
Sabrosa opción para acompañar tus carnes o pescados. Rápida y fácil. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Guineos en escabeche con mollejas de pollo
Una receta típica boricua presente en reuniones, cumpleaños o fiestas navideñas, solos o como guarnición de carnes asadas, pernil de cerdo asado, etc.lacangry316
-
Cocido de lentejas con chorizo en Thermomix
De repente se antoja dejar que las máquinas hagan todo el trabajo por uno jejejeje... Y aunque en este caso no lo hizo todo, todo (yo tuve que rebanar algunas cosas 😄) nuestra fiel #thermomix hizo un gran trabajo con estas lentejas. Félix Cortés Schöler -
Guasacaca Venezolana
La guasacaca es una salsa de la gastronomía de Venezuela. Se usa como acompañante para carnes a la parrilla, pastelitos, empanadas, tequeños, galletas saladas, yuca frita, entre otros. Yolme MontIz -
-
Pepino encurtido (para uso inmediato)
El verdadero encurtido es un proceso lento que lleva unos días, esta receta es para usar rápidamente. El frasco no es estéril, así que se guarda en el refrigerador. Lo utilizo para añadir a las ensaladas y acompañar las carnes. En frío se conserva muchos días. Christian Leyva -
Filete de Pescado en Escabeche
Te convertirás en la reina de la mesa al llegar acompañada de este rico pescado. Un invitado los domingos ya que te permitirá compartir con la familia, al ser rápido y fácil de preparar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Escabeche de habichuelas
Excelente para variar la forma de disfrutar habichuelas, se puede acompañar de pescado Cookpadinos -
Caldo de Tomate en especias (salsa ligera)
Nada como una salsa de tomate casera. Tener a mano para nuestras recetas es una rica ayuda. Deseo lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Salsas Chimichurri Estilo Argentino (2. Salsa Chimichurri Picante)
En Argentina tenemos una multiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más... ustedes podran elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes que siempre se ponen en una salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, orégano fresco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y el vinagre es el que tu desees de los sugeridos.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegi la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son :Por cada taza de perejil picado- 1/2 de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
Sazón Licuado
Para esos momentos de prisa en la cocina, nada como encontrar tus sazones favoritos ya listos para utilizarse.Les comparto mi sazón licuado . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo en Olla Lenta
Estoy de nuevo inspirada en mi olla lenta. Definitivamente que el sabor de los alimentos es superior.Mi esposo disfruta la carne bien blanda y me pidió que le preparará un pollo como lo hacía antes. Utilice para darle color sin tener que sofreír, el sazón tropical, es completo y de color amarillo. La verdad es que había olvidado como lo preparaba y decidí dejar a la "musa cocinera"Libre. Exquisito quedó! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Filete de pechuga de Pollo en Olla Rápida
Sana pero con un rico sabor quedan estos filetes de pechuga. Acompañada de una ensalada, papitas o como en mi caso con arroz y habichuelas , es un manjar . Deseo las disfruten . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Salsa de ciruelas pasas
Excelente para acompañar pavos navideños y otras carnes 🦃🐽 Lore (Recetas De La Cueva) 💖 -
Pollo Horneado en Champagne y "Bulgogi"
Mi pasión es probar diferentes ingredientes. Me ha llegado esta salsa Koreana que se supone es para marinar res, pero, quise ver cómo sentaba con pollo. Claro el toque del Champagne hizo su truco. Muy rica! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Arroz con garbanzos en olla rápida.
Me estoy convirtiendo en fan de la olla rápida . La verdad es que es súper conveniente el tener un arroz listo en 5 minutos. Una carne que se desbarata en tu boca en 15 minutos!Y mas feliz se pone mi esposo cuando llega a la casa y encuentra garbanzos para su cena. Esta es una razón por la cual estoy en "análisis frecuente en mi LAB de Humo y Grasa" de como prepararé los garbanzos esta vez? Que ingrediente secreto le agregaré?Hoy estoy con la cúrcuma que no me canso de proclamar sus bonanzas en pro de la salud, y ese es otro ingrediente que lo agrego a las más diversas comidas y bebidas. Esta vez, no podía faltar en mi receta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lomo de Cerdo en Manzana Asada
Apropiada para servir todo el año, y mucho más para fiestas navideñas, es esta fácil y rica receta.* receta en mi perfil (Manzanas Horneadas) Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Vinagreta Pico’e Gallo
Reseña Historica:En Mexico le llaman salsa, ellos la acidifican con limon y le ponen chile serrano. Nosotros los venezolanos, no de ponemos chiles y el componente acido se lo damos con vinagre.Aqui en Estados Unidos no falta en ningun restauran mexicano, que regularmente lo sirven para comer con las tortillas.Es excelente para acompañar carnes y pollo a la parrilla, además de servir de aderezo para las ensaladas, especialmente las verdes Chef JP Gourmet -
Mixto de carne en adobo🌺
Hoy les comparto una buena opción para su comida ideal para cualquier ocasión un adobo mixto de carnes queda muy rico espero les ayude y guste😊🙏También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Frijoles negros
Quedan muy cremosos y ricos.Además que son muy saludables. Se pueden acompañar con lo que quieras . En mi caso me gustan con arroz blanco y con pan. Espero les guste. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/872884
Comentarios (6)