Alfacookies de coco y avena

Name: Alfacookies de coco y avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr. Avena; 125 gr. Coco rallado; 3 cdas. Azúcar; 100 cc aceite girasol; 2 huevos; c/n dulce de leche

Flaa @cookflaa

🏡Salta Capital

Unas cookies de avena y coco se convirtieron en un rico alfajorcito 😍

Alfacookies de coco y avena

Flaa @cookflaa

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Unas cookies de avena y coco se convirtieron en un rico alfajorcito 😍

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Ingredientes

250 gr.Avena
125 gr.Coco rallado
3 cdas.Azúcar
100 ccaceite girasol
2huevos
c/ndulce de leche

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Paso a paso

1

En un recipiente colocamos la avena y el coco rallado, mezclamos y le agregamos el azúcar, aceite y los huevos.
2

Mezclamos todo bien y extendemos la masa sobre nuestra mesa de trabajo previamente aceitada (muy poco para que no se nos pegue) y estiramos solo para que queden algo gorditas.
3

Cortamos con un molde redondito, vaso o lo que tengan en casa y vamos colocandolas sobre la placa sobre papel manteca.
4

Llevamos a un horno 180° durante 18' hasta que queden algo doraditas. Una vez pasado ese tiempo sacamos y dejamos enfriar para que endurezcan y listo!!! Para rellenar con dulce de leche y armar los alfajorcitos!!

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Flaa @cookflaa

jueves, 16 de mayo de 2019 a las 02:37 AM

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Cocinando con amor, me encanta cocinar de todo, pero me inclino por lo dulce 🥞😄Aca encontre un espacio súper hermoso para mostrarles lo que hago y seguir aprendiendo de cada uno de ustedes 🥰

Comentarios (8)

Yesii Gomez @yesii2012

sábado, 25 de mayo de 2019 a las 06:03 PM

Hola,q avena usaste? Xq yo acabo de hacerlas con las q vienen en hojuelas la tradicional y no se me armo masa

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