Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla a punto letra.
- 2
Tamizar la harina en tres partes.
- 3
Colocar en un molde de 16 centímetros y cocinar en horno a 180°C por 20 minutos aproximadamente.
- 4
Hacer un corte en el bizcochuelo embeber con almíbar.
- 5
Rellenar y cubrir los bordes con dulce de leche tratando de que quede lo más prolijo posible.
- 6
Para la Ganache: Hervir la crema.
- 7
Apagar el fuego.
- 8
Agregar el chocolate picado dejar reposar unos minutos.
- 9
Revolver bien y cubrir la torta.
- 10
Dejar enfriar y finalizar con otro baño más de ganache.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabii González le encantará ver cómo quedó.
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