Pica los ajos y fríe en aceite caliente, cuidado porque se quemen muy rápido.

Saca los ajos y lleva a la licuadora con el perejil, y el aceite cuando haya enfriado.

Licua hasta tener una pasta homogénea, si es necesario agrega una poquito más de aceite, la taza de vino blanco, sal y pimienta.

Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante, que quede al dente. Una vez cocida, escurre y lleva a una fuente y agrega la salsa, mezcla y añade el queso parmesano.

Buen provecho. ॐ