Batir los huevos con el azúcar y la vainilla durante 10 min. Agregar la harina de a poco en forma envolvente sin batir.

Colocar en budinera enmantecada y enharinada. Cocinar en horno medio 25 min.dejar enfriar.

Batir la crema doble con dos cucharadas de azúcar impalpable. Cortar en tres capas. Rellenar una con dulce de leche y la otra con crema doble batida mezclada con merenguitos picados.

Bañar con el resto de la crema y cubrir con merenguitos picados y enteros.

Se pueden agregar duraznos o frutillas.