Estofado de bifes y verduras💪💪
Comer bife con verduritas hervidas, aburre😒 y el frío pinta para una comida más sustanciosa y que nos deje con la panza llena y el corazón contento. Un estofado básico, rápido y delicioso. Les dejo mi receta👇
Estofado de bifes y verduras💪💪
Comer bife con verduritas hervidas, aburre😒 y el frío pinta para una comida más sustanciosa y que nos deje con la panza llena y el corazón contento. Un estofado básico, rápido y delicioso. Les dejo mi receta👇
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla colocar un chorro de aceite y sellar los bifes. Retirar y reservar.
- 2
En la misma olla (sin lavar) colocar otro chorrito de aceite y rehogar ajo y cebolla picados chiquito. Luego agregar la zanahoria en rodajas y la ramita de apio picada chiquito y agregar 2 a 3 tazas de agua. Condimentar con sal.
- 3
Rallar los tomates (sin la cáscara) y agregar a la olla. También agregar las arvejas y las papas cortadas en rodajas.
- 4
Agregar unas 2 o 3 tazas de agua. Los bifes ya cocidos y terminar de condimentar a gusto. Una vez cocidas las verduras apagar y servir.
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