El pavo es de los favoritos en nuestra mesa. Personalmente me gusta cocinarlo pues puedo experimentar con diferentes ingredientes y marida excelente . Es saludable y tan versátil. Cuando tengo el tiempo, lo prefiero en olla lenta pues queda súper jugoso y los sabores se concentran. Deseo lo disfruten.

Entusiasmada con mi olla lenta "Crockpot". Esta vez la res estaba congelada y yo con poco tiempo, pero, quería hacerlo ahí. Sazoné la carne y la coloqué 6 minutos en mi olla rápida y luego la transferí a la olla lenta. Podría haberla descongelado en el microondas pero, no me gusta hacerlo. Ahí les dejo mi secreto y mi carne de res. Deliciosa!

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

La gastronomía de la India es muy variada y es difícil generalizar en un solo estilo. Algo que también pasa con China y México, regiones con extensos territorios y con una amplia variedad de culturas.Para esta ocasión, no os comparto sus recetas tradicionales sino que os comparto una receta inventada de un sencillo pollo a la mantequilla, con cebolla, puerro y crema de leche. Espero que os guste.

Esta receta la preparo los domingos en casa tranquilo, es muy buena con la ensalada de su preferencia o con lo que gusten acompañar.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Es un plato de raíces árabes y aún hoy día en Oriente Medio y en la India musulmana, son muy populares fórmulas similares a la pepitoria, de aves guisadas en azafrán y frutos secos. La cocina hispano-magrebí, mediante los manuscritos almohades del siglo XIII, evidencia el rastreo del origen de esta receta donde aparece una gallina ibrahimiya con almendra picada, cebolla, azafrán y huevo, además de clavo y jarabe de rosas.La primera mención a la pepitoria, es la de Diego Granado en 1599 con su Libro del Arte de Cozina, que con el título “Para hacer una pepitoria” habla de cuellos, patas, mollejas e higadillos de aves sofritos con tocino, con una salsa de caldo de la olla y especias comunes. La siguiente reseña es de Francisco Martínez Montiño, en uno de los mejores recetarios de la cocina española, Arte de cocina, pastelería, bizcochería y conservería, publicado en 1611. Montiño, con el nombre de pepitoria a secas, habla de un plato de aves en general, que se guisan troceadas con tocino y cebolla, y se aderezan con vinagre, azafrán, pimienta, nuez moscada y jengibre.El fraile Juan de Altamiras, autor del recetario de cocina popular Nuevo Arte de Cocina, de 1745, relata que la pepitoria se suele hacer con hígados o pulmones de cordero o cabrito y da otra receta de menudillos de pollo frito con cebolla, que se adereza con avellanas machacadas, ajo, especias y pan. Añade a la salsa huevos duros picados, perejil y piñones.Esta receta cuadra con la definición de la RAE.

Esta receta, denominado Poulet Basquaise, es tradicional en País Vasco francés; se dice que esta receta data del siglo XIX y ha sido un pilar en la gastronomía de la región, por tanto, es rica en sabores y profundamente enraizada en su cultura.Aunque no use jamón de Bayona o pimiento amarillo, os comparto la receta respetando el trasfondo cultural de su receta tradicional, espero que os guste.

Una receta de inspiración hawaiana🍍realizada a baja temperatura en una cocción de 5 horas y media

La cociné para amigos, acompañada de arroz basmati con clavos y canela.

Pollo asado en una olla #crockpot. Tierno y jugoso!

Esta receta la hemos cocinado en casa de forma tradicional y con nuestra olla lenta, la hemos preparado hoy por primera vez. Un éxito.

Pollo con aromas hawaianos y tropicales, ideal para acompañar de arroz blanco.

He comprado una olla de cocción lenta, un mundo por descubrir.

Mi segunda receta hecha en mi crockpot y súper rica. Un clásico entre los pollos. El pollo al chilindrón 🤤🤤. Es una receta perfecta para hacerla a fuego lento y en 3 horas y media listo para disfrutar 💃💃El pollo quedó súper tierno y la salsa puro sabor 😍😍😍Feliz noche!! 😘😘#dominó

Fácil y sabroso

Una jugosa pechuga de pollo completa, cocinada en olla de cocción lenta, con una especiada y picante salsa tunecina Harissa, todo un clásico de la gastronomía magrebí.#cookpadmycook

Y seguimos preparando platos sencillos y saludables en la olla de cocción lenta. Esta vez muslitos de pollo y alitas ( sin piel) con verduras variadas y unas patatas fritas en el último momento. Muy fácil de preparar y que tiene 15 minutos de elaboración y luego te olvidas y que te trabaje tu olla 💃💃💃Queda súper tierno y muy sabroso 😊Feliz sábado 😘😘

Otro de mis platos imprescindibles de comida asiática es el pollo con piña. Me encanta los platos con sabores agridulces y éste, además de rico es muy sencillo de hacer.Podemos hacerlo como plato único, acompañado de arroz o fideos chinos, y a poder ser, intentar comerlo con palillos (mucho más divertido).

#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcooker

Una receta con un toque oriental que me encanta, si os gusta la piña, esta receta os va conquistar. Vamos a la cocina.

Recetita rápida, fácil y con piña, que me encanta!!!!!!!

Es una receta fácil, rápida y muy rica.

#abecedario Preparar pan para la salsa!!!!!

El otro día mi padre compró media piña y no pude pensar en otra cosa al verlo que no fuese este plato. #pollo #piña #Alambiquecocina

También se puede hacer con lomo de cerdo