Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

Aprovechando mi baja maternal para ir aprendiendo nuevas recetas de la mano de mi padre ... tiene mucha más imaginación culinaria que yo 😉

Deliciosa receta muy sencilla #mirecetario 😋🍗

#cocinasolidaria

En casa nos gusta mucho.☺

Hoy he preparado esta deliciosa y exquisita receta para el paladar de cualquiera.Os puedo asegurar que está "de infarto".

Receta sana, fácil y rápida!! Les encanta a pequeños y mayores

Receta de bajas calorías para cuidarse una manera diferente sabrosa de comer el pollo.

Sencillo, natural pero con gran sabor. Solía ponerle más verdura pero ya sabéis a mi chico no le gusta la verdura asada, así que pongo más patata y el tomate y cebolla justo para mi. Espero que os guste.

Pollo asado muy rico hecho por mi marido .

Receta súper sencilla del programa "Cómetelo" en Canal Sur. El lo hizo con un pollo entero, pero yo la hago con los jamoncitos (como en la foto) o con los cuartos traseros.

La cocina es multisensorial #mirecetario