Arroz con Pollo y Verduras

Name: Arroz con Pollo y Verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs Arroz; 50 grs Pollo; 1/2 Zanahoria; 4 Tomates cherrys; 1/2 Choclo; c/n Perejil; c/n Cebolla deshidratada; 1 Ajo (diente); 20 grs Manteca; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Aceite; c/n Orégano; c/n Ají molido; c/n Tomillo; c/n Romero

Maximiliano Ramirez @cook_15694982

Paraná, Entre Ríos, Argentina

#familiar
#maratón

Arroz con Pollo y Verduras

Maximiliano Ramirez @cook_15694982

Paraná, Entre Ríos, Argentina

Guardada

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Ingredientes

100 grsArroz
50 grsPollo
1/2Zanahoria
4Tomates cherrys
1/2Choclo
c/nPerejil
c/nCebolla deshidratada
1Ajo (diente)
20 grsManteca
c/nSal
c/nPimienta
c/nAceite
c/nOrégano
c/nAjí molido
c/nTomillo
c/nRomero

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el arroz en agua hirviendo con sal. Una vez listo y aún en caliente agregamos la manteca.
2

Hervimos la zanahoria cortada en cubos pequeños y el choclo. Una vez listos, sacamos los granos del choclo. Agregamos los cubos de zanahoria y los granos de choclo al arroz.
3

Cortamos el pollo en cubos medianos. En una sartén con aceite doramos un poco, salpimentamos y condimentamos con romero, tomillo y ají molido. Agregamos el ajo picado y cocinamos hasta que el pollo este a punto. Una vez listo agregamos el pollo al arroz.
4

Agregamos cebolla deshidratada al arroz con el pollo y las verduras y rectificamos sabor.
5

Servimos y decoramos con tomates cherrys cortados en rodajas y perejil picado por encima.