Macarrones con lomo
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua en una olla con un poco de sal
- 2
Limpiar y cortar la cebolla y el pimiento verde
- 3
Cuando el agua esté caliente añadir un poco de aceite, sal y una pastilla de avecrem
- 4
Limpiar y cortar los filetes de lomo en trocitos
- 5
Poner una sartén con la base cubierta de un poco de aceite y sofreír la cebolla, con el pimiento y el lomo, y añadir un poco de sal
- 6
Mientras se está sofriendo en la sartén, añadir los macarrones al agua hirviendo, y dejarlo hervir durante 8-12 minutos, según el punto deseado de la pasta (remover de vez en cuando para que no se peguen los macarrones)
- 7
Cuando la carne y la verdura esté sofrita, añadir el brick de tomate, y calentar en la sartén durante un par de minutos
- 8
Cuando los macarrones estén listos (ir probando el punto de los macarrones), escurrirlos y añadirlos a la sartén
- 9
Remover los macarrones en la sartén con el sofrito (no debería ser necesario calentarlo más)
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