A diferencia de la técnica de la tradicional Lubina a la Donostiarra, os comparto una receta de pescado en papillote con refrito de ajos, pimentón dulce y vino blanco. Os dejo la receta, espero que os guste.

Como casi todo lo que cocino me viene de mi madre, abuela y tía esta receta la hacía mi madre y valía para las "tosta" y para los bocadillos de colegio, barato y espléndidamente buena , mi madre el vino viejo que le ponía era de la bodega Reina, pero esa bodega como miles ya es historia yo le pongo mitad vino blanco y mitad Pedro Ximénez , bien guardada en el frigo dura más de 1 mes

El término "pesto" solo se refiere al tipo de preparación con un mortero: significa golpear en italiano. Surgió en Génova, Italia y se originó como una alternativa a la agliata. La incorporación de la albahaca vino del noreste de Italia (Liguria). Tiene un origen antiguo que data de mediados del siglo XIX. El uso de hierbas para la gente de Liguria es una tradición que tiene sus orígenes en la Edad Media, con diferentes hábitos, según las categorías sociales a las que se perteneciera: los ricos sazonaban sus banquetes con especias refinadas, mientras que los pobres las usaban para las sopas con sabores no demasiado especiadad. Comparto la receta, espero que te guste.

Yo estoy súper entusiasmada con mi freidora “air fryer”. Hoy les traigo esta receta inspirada en salud. Utilicé harina de garbanzos en vez de harina de trigo y agua sustituyendo el huevo. El resultado fue muy bueno. Podría prepararse en un horno también.

Un forma diferente de comer filetes de pechuga de pollo

Comer sano no quiere decir que se tarde mucho ni que sea caro. Aquí lo demuestro:#comidaSana

Está buenísimo, sencillo de hacer y con ingredientes que se suelen tener en casa. Se puede dejar preparado con antelación, listo para hornear. También fácil de transportar por lo que es un buen plato para #tupper. Es increíble lo rico que queda.

#delantaldoradoNos gusta comer lo más sano posible , pero nos cansamos de la plancha , así que opte por usar más el horno , y quedo riquísimo

Recetas de mi madre para conseguir que yo coma pescado

Receta de Ana María Nuez

Clásico pescado al horno, muy cómodo de hacer

Pues esta receta la creé dándole un toque personal y original a las pechugas de pollo

Crujientito con la patata y la verdura, que con una salsita queda muy rico

Thermomix

El lenguado es un pescado bajo en grasa, resultando muy sano para una dieta equilibrada. Se suele consumir en países costeros, en nuestro país es muy común.En esta ocasión hemos optado por cocinarlo al horno con verduras. Aquí os dejo la receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋

Es fácil, rápida y muy sabrosa.

Fácil, saludable, económica, limpia, rápida y buenísima.

Se le puede poner queso rallado del que más les guste por encima y queda bienisimo

🐤🥖🥚🍋🌱Huyendo de la aburrida pechuga a la plancha y aunque no sea de dieta estricta👙, hoy he probado hacer así un empanado, el resultado ha sido excelente, diría que hasta más bueno que frito.#másconmenos#menúsemanal