El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Postre o desayuno

El alunamiento tiene que ver con la computación de miércoles (tra vez doble alunación, ya que hoy es juevez)....Y no hay caso de entrar a mi página cookpadesca donde también me llamo Jorge, pero también Georg, por qué... Quien sabe, yo ni idea y por eso estoy chinchudo o alunado..........El almuerzo es medialunones ensanguchados

Hoy vamos a hacer unas tarteletas muy deliciosas con un relleno maravilloso. Para hacer la masa sablé voy a utilizargoma guar. La goma guar es un sustituto perfecto del gluten. Su función es la de espesar y estabilizar. En repostería se utiliza para dar más estabilidad y esponjosidad a las masas. La goma guar retiene la humedad en las masas por su alto contenido en fibra. Por lo tanto nos van a quedar masas esponjosas y bastante elásticas. ( versiones mezcladas y modificadas sin gluten de Bavette )#singluten

La realidad es que era una prueba con la harina panificable que compré que antes nunca había usado. Tenía pendiente hacer unos profetiroles pero de harina normal, que los comí en un restaurante y me gustó mucho la idea. No creí que iban a quedar tan ricos, la forma de los profetiroles deja mucho que desear, ya que con la manga pastelera tengo que practicar más porque no le cojo el truco. A mi marido le han encantado y a mi también.

Esta receta es genial, porque puedes hacerte una pizza casera, saludable, diferente , sin gluten y que está riquísima! además podéis usar los toppings que más os gusten.

Esta receta está muy muy rica, sencilla de hacer se sirve como una idea para comida o cena.https://youtu.be/SEQNzUIgj4A

Hoy cocinamos un pastel de patata y carne muy fácil que se puede tomar tanto en frío como en caliente.Vídeo receta aquí: https://youtu.be/EnpAmHhVpKg?si=-s9yslEAEXzuGV2u

Hoy vamos a hacer un brioche dulce muy sencillo y rápido de hacer en 1 hora y 15’ está levado y horneado, con un resultado estupendo! #singluten

Yo hice 2 partes#familiar

Hoy vamos a hacer un pudín muy cremoso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer unos brioche sin gluten muy deliciosos!! Muy sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Cookpad es el timón perfecto que tira cada día de nosotros no dando tiempo a pensar ¿y hoy qué puedo hacer? Hoy #diadelapizza sin lugar a dudas toca comer pizza 😉

#TodoCasero #SinGluten

#singluten

Esta pizza le encanto a mi nieta Marisa, me dice que es la mejor pizza que ha comido y yo que la probé parece como las de Nápoles.

#glutenfree

Hola en esta oportunidad les traigo una receta de una pizza sin gluten. Espero que les guste la receta. Además nosotros la hicimos en sartén Essen. Saludos.

En un nuevo capítulo de #cocinaparacinco tirando de fondo de despensa hoy preparamos un risotto de setas “a lo pobre”.

Va a arder la cocina con tanta receta estos días! #recetasfit #singluten 👩🏽‍🍳🌱

#cookpadmycook

Es una tarta salada muy fácil y rápida de hacer con un resultado realmente estupendo, caliente o fría esta deliciosa!

Hoy vamos a hacer un pan sin gluten súper delicioso, con una corteza crujiente y una miga muy esponjosa! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria relleno con crema de trufa y cubierto de un delicioso ganaché! Muy sencillo de hacer y con resultado maravilloso! #singluten