Budín cuatro cuartos con chips de chocolate🍫
Paso a paso
- 1
Realizar un cremado de la manteca pomada y el azúcar, batir hasta logar una crema.
- 2
Romper el ligue de los huevos e incorporar la esencia de vainilla y añadir al batido en forma de hilo, es decir poco a poco para que no se rompa la emulsión.
- 3
Tamizar el polvo para honear junto con la harina y añadir con el chips de chocolate a la preparación con movimientos envolventes.
- 4
Colocar la preparación en una budinera enmantecada y cocinar en un horno precalentado a 180 grados por 30 minutos (el tiempo del horneado siempre dependerá del tamaño de la pieza).
- 5
Retirar. desmoldar tibio NO CALIENTE, y dejar enfriar, luego decorar con glasé y chispas de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilin Ríos Rojas le encantará ver cómo quedó.
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