Muffins sin azúcar
Cuánto más coco le pongas más rico y sabroso sale.
Paso a paso
- 1
Batir bien los tres huevos, agregar los sobres de stevia, la taza de coco rallado y la vainilla.
- 2
Agregar la media taza de aceite y mezclar bien
- 3
Por último agregar la harina poco a poco y agregar la leche. La leche vamos viendo a medida que echamos que nos quede la constancia deseada. Aproximadamente una taza y media
- 4
Poner en molde y al horno previamente calentado, cocinar al mínimo durante unos 25 min. Depende cada horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joana. le encantará ver cómo quedó.
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