الزيتون المخلل بكل اسرارة

بيت بطه
بيت بطه @cook_15708144
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوزيتون
  2. ¼ كيلوجزر
  3. ¼ كيلوفلفل أخضر حار
  4. معلقههريسه شطه
  5. معلقتينزيت
  6. مكونات المحلول الملحي
  7. ½ كوبعصير ليمون
  8. ¼ فنجانخل
  9. 4 معالقملح كبيرة
  10. معلقه صغيرةسكر
  11. البهارات
  12. معلقه صغيرةكزبرة
  13. معلقه صغيرةحبه البركه
  14. معلقه صغيرةكركوم

الخطوات

  1. 1

    نغسل الزيتون جيدا ثم نشققه بالسكين

  2. 2

    نبشر الجزر ونقطع الفلفل حلقات ونقطع حزمه الكرفس ومعلقه الفلفل الشتيته المهروس والبهارات السابقه

  3. 3

    نخلط المكونات السابقه علي بعض

  4. 4

    نحضر البرطمان ونضع طبقه من الخلطه ثم الزيتون وهكذا لحد ما نخلص الكميه

  5. 5

    نضع المحلول الملحي مذاب فيه الملح والسكر والخل والليمون{ملحوظه}نغلي المياه عشان تبقي معقمه وتترك تبرد تماما

  6. 6

    نضع زيت علي وجه البرطمان لحفظه ونضع قشر الليمون ونغطي البرطمان بكيس بلاستيك لاحكام البرطمان

  7. 7

    يترك لمده 3اسابيع والف عافيه وهنا{ملحوظه}منفتحش عليه قبل هذه المده

  8. 8

    Https://youtu.be/KJSEZfbPAMM

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بيت بطه
بيت بطه @cook_15708144
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة