اللسان الخطير 🤔

مطبخ الاعلاميه شيرين جاد
مطبخ الاعلاميه شيرين جاد @Shery_madashero
حلوان

https://youtu.be/tomm2NsbQF0 /كاتبه في المطبخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو وربعلسان عجل وزن
  2. بصله مقطعة الى اربع
  3. 4 فصثوم
  4. 3 فصمستكه
  5. 3 فصحبهان
  6. 3ورق الغار
  7. رشهحبهان بودرة
  8. 1/2 معلقهمن فلفل اسود
  9. 1/2 معلقهمن الملح
  10. رشهفلفل اسود
  11. رشهقرفة
  12. شرائحليمون
  13. للتحمير:
  14. معلقهزبده
  15. قرنفلفل مقطع شرائح
  16. رشةكزبرة ناعمه
  17. فصثوم مفروم
  18. رشهجوزة الطيب
  19. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    اول شئ هننقع اللسان في ماء مضاف اليه ملعقة خل مدة ٥ دقائق وبعدين نشطفه ونصفيه

  2. 2

    نغلي ماء ونضع فيه اللسان مع شرائح الليمون والتوابل والحبهان وورق الغار والبصل والثوم ونتركه لما يستوي من ساعة الا ساعة وربع

  3. 3

    بعد مايستوي هنقشر القشره الخارجيه وبعدين نقطعه شرائح ونحمره في زبده ورشه جوزة الطيب وملح ورشه فلفل اسود ورشه كزبرة وفلفل حامي وفص ثوم مفروم

  4. 4

    يقدم وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ الاعلاميه شيرين جاد
نُشرت في
حلوان
فويس اوفر ومقدمة برامج وكاتبة قصص وروايات لكن اهوي فن المطبخ معايا هتكوني شيف ٥نجوم وباسهل الخطواتالطبخ فن قبل مايكون أكل
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Chefooo
Chefooo @innovator
يا جمالووو علي الابداع وياريت لو سموكد...يبقي حاجه تاني....يسلمووو الف هنا

وصفات مشابهة