غلى ماء السلق بالمكونات ثم وضع القرنبيطة فيه حتى تدخل الشوكة فيها بسهولة بعد ذلك نضعها في مصفاة حتى تبرد

خلط مكونات النقيطة في الخلاط حتى تندمج و تصبح ثقيلة مثل الطحينة

ثم نقطع القرنبيط ونضعه في النقيطة ثم نخرجه ونضعه في الزيت المغلي حتى يصبح لونه ذهبي ثم نخرجه على ورق وبالهناء والشفاء