نخلط كل مكونات اللتتبيله مع بعض كويس

نعمل شقوق الفراخ تحت الجلد بالسكينه لكي تشرب التتبيلة كويس

نضع الفراخ في التتبيلة ونقليها كويس جدااا وندخل من التتبيلة تحت الجلد للحصول على طعم افضل

وتترك تتبل بعد تغطيه البوله وتترك في الثلاجه تتبل زي ماتحبوا الوقت بس طبعاً كل ما تفضل في اللتتبيله فتره اطول كل ما يكون افضل

ثم نطلعها من الثلاجه ونشويها أما على الفحم أو ندخلها في صينيه في الفرن حتى تنضج وبالف هنا