تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فرخه كبيره متقطعه اربعه او ست حسب الرغبه
  2. 2بصلة مبشوره
  3. 2 طماطم
  4. 2 فلفل رومي
  5. ليمونه
  6. 2 ملعقة كبيرهخل
  7. ملعقهعسل كبيره
  8. ملعقة صغيرة فلفل اسمر
  9. كزبره ناشفه
  10. حبهان
  11. ورق اللورا
  12. نصف ملعقة ثوم مفروم
  13. 1/2 معلقه كبيرهبابريكا
  14. ملح
  15. نصف ملعقة قرفة
  16. ملعقه كبيره صلصة
  17. وتنين قطعه فحم كبيره

الخطوات

  1. 1

    نفروم البصل ثم الطماطم والفلفل الرومي

  2. 2

    ان ننقع الفراخ في تتبيله البصل والفلفل والطماطم ثم نضع العسل والملح الفلفل الاسمر بابريكا بالكزبره والقرفه الصلصة والليمون والخل ونقلبها كويس جداً ونحشي الخلطه داخل فراخ ثم نضع الحبهان وورق اللورا

  3. 3

    ثم نضعها في الثلاجه على الاقل ساعتين او 4 وممكن من بالليل وانا اضع الفراخ بالخلطه في الصينيه في الفرن يكون سخن نكون مولعين على الفحم على النار ثم نضع الفحم في قطعه ورق فويل في الصينيه بعد خروجه من الفرن نضع عليها قليل من الزيت ثم نغطي صينيه لعدم خروج الدخان وبالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الزهره البيضاء
نُشرت في

التعليقات (3)

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
صباحك فل يا ولاء الفرخة شكلها تحفة يسلم ايديك
بس صلحي #فريق_الأمل وليس أمل